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勤奮江江
沒想到魚頭這樣處理才好吃！
胖虎哇哇
還是非常好吃的
向四奔跑
根據(jù)自己的喜好和口味，腌與不腌都沒啥！覺得腥味兒大就腌制一下！
越吃越胖啊
哈嘍，大家好。我是知味，知味知味，知人生百味。
新鮮的小魚，一般野生的多，具有味道鮮美，鈣非常容易吸收的優(yōu)點。小魚魚刺非常軟，所以吃的時候把魚刺都能吃下去。
小頭魚不腌制會好吃嗎？不用腌制也好吃，下面分享一下辣椒炒小魚做法，希望可以幫到大家。
1.
新鮮的小魚，淘洗干凈，控水備用。蔥切段， 姜切絲 蒜切片 花椒 干辣椒 青紅辣椒切斜段備用。
2.
起鍋燒油，鍋中放入小魚，輕輕翻炒，至金黃時放入蔥 姜 蒜 花椒 干辣椒 料酒，繼續(xù)翻炒。
3.
炒出香味，放入青紅椒，開始調(diào)味，鹽，白胡椒粉，雞粉，生抽少許，芝麻油出鍋前加入香菜，香蔥。
我是知味，希望大家關(guān)注我，謝謝
自由清風(fēng)xc
不一定要腌制的，無論是紅燒還是清蒸，只要是在做的時候能夠入味，保持小魚原來的鮮味，一樣好吃的！
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