謝謝邀請(qǐng)。酒工廠(chǎng)顧名思義就是酒的加工廠(chǎng)。你家廠(chǎng)的具體情況不了解，不過(guò)酒的加工不外乎兩種情況：一是酒液需要從其他廠(chǎng)家進(jìn)貨，可能只有罐裝流水線(xiàn)；還有一種酒工廠(chǎng)是酒莊的生產(chǎn)廠(chǎng)，從種植地收葡萄到廠(chǎng)里，進(jìn)行破碎、壓榨、發(fā)酵，做出來(lái)的酒賣(mài)給其他罐裝廠(chǎng)家或者自家罐裝出成品。從問(wèn)題的描述來(lái)看，你家的酒工廠(chǎng)更像是酒莊的酒工廠(chǎng)。不論是哪一種，加工過(guò)程采用的是高科技技術(shù)，那就是故事的源頭。

假設(shè)你家廠(chǎng)子是酒莊的酒工廠(chǎng)，可以抓住以下環(huán)節(jié)講故事：

一是種植：酒莊自己種植，比農(nóng)民種植的要求高很多，管理也更專(zhuān)業(yè)，并且每年都會(huì)進(jìn)行改良，這是普通農(nóng)民達(dá)不到的；

二是研發(fā)：由于自己種植很多葡萄，在確保質(zhì)量與新鮮度的情況下，才能留部分給自己做研發(fā)，這也是酒工廠(chǎng)的優(yōu)勢(shì)；

三是破碎：莊內(nèi)種植，廠(chǎng)內(nèi)破碎，避免了葡萄在運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)楦邷?、顛簸和?jīng)過(guò)幾次裝卸而導(dǎo)致的葡萄污染與變質(zhì)；

四是發(fā)酵：破碎好的葡萄隨即進(jìn)入發(fā)酵罐發(fā)酵，確保新鮮；

五是罐裝：從發(fā)酵罐直接流入儲(chǔ)酒罐，全程真空無(wú)菌，再?gòu)膬?chǔ)酒罐罐裝入瓶，全程無(wú)塵真空無(wú)菌，確保酒的新鮮度。

要點(diǎn)是，這五個(gè)過(guò)程是怎么體現(xiàn)高科技的，也就是說(shuō)不同于土法加工而優(yōu)于土法加工，優(yōu)勢(shì)在哪里？

最后一個(gè)最重要的環(huán)節(jié)：落實(shí)在口感上！

至于故事怎么講，參觀(guān)工廠(chǎng)高科技生產(chǎn)流程肯定是比較直觀(guān)，如沒(méi)有條件做個(gè)視頻介紹也行，但一定要有讓人品嘗環(huán)節(jié)。筆者去過(guò)加拿大和歐洲多國(guó)，進(jìn)過(guò)冰酒酒莊和其他飲品加工廠(chǎng)，最后都引進(jìn)了品酒室。當(dāng)然，在這里可以買(mǎi)到市面上買(mǎi)不到的酒，或者是某些有特殊意義的年份酒，此時(shí)，故事也差不多了。

放眼我國(guó)旅游品種中，尚未見(jiàn)到酒莊旅游的先例，你做出來(lái)就是先驅(qū)了，哈哈......