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美食瓦拉葛
這樣做鳥魚也很好吃（其他魚也很好吃）
用料：
小米辣椒 鮮草魚或者別的鮮魚 香蔥 仔姜 花椒 普通的蔥姜蒜末 豆瓣醬
步驟一
把鳥魚剖腹，去掉魚鱗魚鰓，把尾巴魚鰭去掉，清洗干凈，在鳥魚身上劃刀。
步驟二
把剛洗好的魚，中火下鍋煮，水開之后三四分鐘就可以了。（15-20分鐘就好）
步驟三
把煮好的魚，裝盤，（一定要小心點，要不然魚很容易爛掉）
步驟四
把備好的姜蒜辣椒等材料改刀，放在碟子上。
步驟四
配料們下鍋炒，炒出香味，加入一勺郫縣豆瓣繼續(xù)炒一下出紅油
步驟五
加水或魚湯，燒開，看看不夠咸就加點鹽，可以加一點糖來提鮮，點一點醬油
步驟六
炒好的料汁澆在煮好的魚上，ok了雖然有些辣但是超級鮮超級鮮超級下飯
（不吃辣的朋友可以不放辣 還有，魚一定要新鮮）
嚴(yán)三烤鴨妹
烏賊。我覺得拿來白切，然后再蘸醬油做配料，非常好吃。原汁原味。
浮沉人生7
你應(yīng)該說的烏魚吧，酸菜魚或燉湯都可以
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