俗稱的香腸分紅腸和香腸兩種。紅腸含一定量的淀粉，香腸是純?nèi)夤嘀?。因?yàn)榈矸酆拓i肉有在低溫情況下硬化，導(dǎo)致口感不好的特性，建議兩種腸盡量不用低溫保存。但商家為了延長香腸保質(zhì)期，防止水份流失多用低溫展示柜保存，這是魚和熊掌不可兼得的辦法。要問香腸低溫能保存多少天，一要看香腸生產(chǎn)廠家用的香腸外防腐劑效果怎樣；二要看冷藏溫度，冷藏溫度越低，儲(chǔ)存時(shí)間越長，同時(shí)低溫儲(chǔ)存時(shí)間越長，香腸的口感越差。低溫儲(chǔ)存香腸一般在1—10℃保存。

如果是熟的最好不要放太久，它會(huì)吸收一部分水分，放太久了會(huì)變質(zhì)，應(yīng)盡快食用

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這個(gè)問題首先要看你香腸新鮮度

剛做完的熟香腸冰箱冷藏4℃可以放7天左右

要是在0°保鮮可以放2周，吃時(shí)必須再次加熱。

冷凍-25℃可以放1年。

皮凍冰箱冷藏放3天。

0°保鮮可以放1周，直接食用。

希望回答對(duì)親有所幫助

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你好，

1.熟香腸在冰箱保鮮多久，要是在市場(chǎng)買的香腸，一般里面多少都會(huì)放一些防腐劑，所以一般情況市場(chǎng)上買回來的香腸，可以多放幾天，

2.如果是自己家里做的香腸，最多保鮮2天，不建議時(shí)間過長，畢竟自己家里做的沒有防腐劑，最好當(dāng)天食用完。

3.要是因?yàn)樘啾仨氁娣?，建議在沒煮熟前冷凍，需要食用時(shí)再去煮。

希望可以幫到你。

半年

你好：

1 這就主要看是自己做的香腸還是外面市場(chǎng)買的香腸了，如果你是買的廠家的香腸那么在常溫下可以保存2個(gè)禮拜吧，常溫一般也就是25度一下，如果你是放在冷藏冰箱3個(gè)月以內(nèi)吧，還有就是存放冰箱也是有有講究的，一定要用保鮮膜包好，這樣防止細(xì)菌滋生和水分流失還有就是竄味，放久了也沒有香腸味，味道也沒有那么好了。

2 如果是自己做的香腸存放的時(shí)間就很短了，因?yàn)槟銢]有里面沒有添加亞硝酸鹽，也是你人們常說的防腐劑，熟香腸冰箱冷藏在4度可以放7天，0度保鮮可以放2周，吃時(shí)必須加熱，熟食一般進(jìn)冰箱都要加熱以后再吃，這樣對(duì)身體健康一些，以上都是個(gè)人觀點(diǎn)，如有不足之處請(qǐng)?jiān)u論 謝謝……

吃之前 掰開 聞一聞

我分析你應(yīng)該是放在冷藏區(qū)，要保持好的口干的話最好2-3天食用；不會(huì)壞的話一周沒問題，時(shí)間過長因?yàn)楸錆窭溥€是可能長霉斑。