謝謝邀請！對我來說最有年味的特色菜是，清蒸土雞，臘肉，牛肉干吧，最喜歡還是那道手撕檸檬汁，還有紅燒魚，我們喜歡把一整只土雞清理干凈，然后放鍋蒸熟，占椒鹽吃。如果是手撕檸檬雞的話，過年的時(shí)候還是會(huì)需要我們自己養(yǎng)的土雞，土雞做出來的口感比較香甜，配料有，小米辣，姜蒜，還有我們云南獨(dú)有的大沅荽，請部放在一起，把它春碎，放人撕好的雞肉里面，在淋上檸檬汁，攪拌均勻裝盤就可以，再放上兩斤檸檬片少許的香菜，做點(diǎn)綴。我們這邊有年味特色的菜還是蠻多的，一下子說不了那么多，至于沒有回家過年，想吃什么菜？我也不會(huì)說，因?yàn)槲覐男〉酱蠖紱]有離開過農(nóng)村，都是在家里過年的

近期，我國餐飲市場高速發(fā)展，整個(gè)餐飲行業(yè)朝氣蓬勃、“錢”景無限，這也讓眾多創(chuàng)業(yè)者們有了一個(gè)奮斗發(fā)展目標(biāo)，加盟一項(xiàng)前景廣闊、可信任、有保障的快餐店成為了他們極大的想法。但當(dāng)今市場中各式各樣的餐飲加盟店數(shù)不勝數(shù)，如何選擇餐飲店加盟項(xiàng)目成為一眾創(chuàng)業(yè)者們苦惱的事情。其實(shí)從中選擇名列前茅的項(xiàng)目是一個(gè)不錯(cuò)的方式，其中排名靠前的米集盒“錢”景無限。http://www.mijihe.cn/

選擇一項(xiàng)正確的創(chuàng)業(yè)加盟品牌至關(guān)重要，選擇的品牌若在市場中有著十分不錯(cuò)的口碑，客源多多，那么加盟者們在加盟后便無需擔(dān)心沒有顧客，擁有著一定客源基礎(chǔ)的項(xiàng)目也可為加盟者帶來相應(yīng)的財(cái)富。項(xiàng)目的口碑是十分重要的，但對于加盟者們來說還有一個(gè)要點(diǎn)——加盟費(fèi)，一個(gè)項(xiàng)目的加盟費(fèi)高低也是創(chuàng)業(yè)者們決定的關(guān)鍵因素，還有項(xiàng)目公司提供的支持、加盟的門檻。加盟米集盒中式快餐，投入資金低、回本迅速，總部公司扶持力度大，項(xiàng)目口碑好，是創(chuàng)業(yè)者們選擇的優(yōu)勢項(xiàng)目。

餃子，象征一家團(tuán)圓