甜食店這個(gè)名稱(chēng)，在70 80年代是不存在的，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候很多都是國(guó)有商店，到了八十年代中期才有個(gè)體商店，但都以商店命名，也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店。那些甜食商品都在商店里面出售，價(jià)格非常的低，不過(guò)那時(shí)的工資也少的可憐！
70 80年代的甜食種類(lèi)不多，但味道很好，沒(méi)有假貨，價(jià)格也很便宜。
七八十年代，正好是我的童年和少年時(shí)期，那時(shí)候的物資匱乏，商店也特別的少，在八幾年的時(shí)候，我們所在的城市也就有不到十幾家商店，而這些商店都是國(guó)有的，里面賣(mài)的食品種類(lèi)不是很多，基本以罐頭，餅干，糕點(diǎn)，糖果為主，其它的甜食很少見(jiàn)到。記得那時(shí)大白兔奶糖是一塊五毛錢(qián)一斤，而且那時(shí)的大白兔奶糖可以論塊賣(mài)，一塊五分錢(qián)。
可能我們城市比較小，地理位置也偏僻，商店供應(yīng)的食品還是不太多，想再買(mǎi)點(diǎn)甜食品比較難，只有當(dāng)?shù)貒?guó)營(yíng)食品廠(chǎng)供應(yīng)的那點(diǎn)糕點(diǎn)和餅干一類(lèi)的，而且那個(gè)時(shí)候買(mǎi)面食是需要糧票的，我還記得那時(shí)買(mǎi)麻花應(yīng)該是二兩糧票，再加上一毛五分錢(qián)。但買(mǎi)糕點(diǎn)和餅干就不用糧票了，不過(guò)價(jià)格要貴一點(diǎn)，像買(mǎi)江米條就不用糧票，那是我最?lèi)?ài)吃的好點(diǎn)了，價(jià)格應(yīng)該在八毛錢(qián)一斤。
還有一些甜食，例如桃酥，牛舌餅，還有八列酥等，反正沒(méi)什么特殊的甜食，就連面包都很少見(jiàn)，那時(shí)候想要吃面包，還得托人去國(guó)際列車(chē)上買(mǎi)，還是那種帶油紙包裝的，兩毛錢(qián)一個(gè)，味道可好了，應(yīng)該是北京食品廠(chǎng)做的，我們當(dāng)?shù)厥亲霾怀瞿欠N味道。
在七八十年代想要買(mǎi)點(diǎn)甜食，那真的是有錢(qián)人才能做到的，如果只憑家里那點(diǎn)微薄的工資，也就勉強(qiáng)夠買(mǎi)糧的，真就沒(méi)有富裕錢(qián)去買(mǎi)零食吃，就算是買(mǎi)，也買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)，解解饞就算了，想要吃個(gè)夠是不可能的，雖然那個(gè)年代的物價(jià)很低，但掙得也很少的。
——最后總結(jié):關(guān)于70 80年代的甜食店都供應(yīng)什么？?jī)r(jià)格如何？的問(wèn)題。我的回答就到這里了，希望我的回答可以幫助到您。我是明澤美食，感謝大家閱讀本文，如有不足之處，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞詸诹粞曰?dòng)，謝謝！
勾起兒時(shí)記憶。
小時(shí)候零食品種屈指可數(shù)，記憶中那幾樣吃食，現(xiàn)在回味起來(lái)，依舊口有余香。
1、橘子瓣水果糖
孩子永遠(yuǎn)無(wú)法抵御甜味的誘惑，記得小時(shí)候父親間或會(huì)在下班回家后，從口袋里神奇的變出幾塊水果糖，橘黃色的，橘子瓣的形狀，塑料紙包裝，一毛錢(qián)能買(mǎi)九粒?？焖偃阶炖?，從腮幫子被撐得脹鼓鼓的到慢慢糖塊兒慢慢變小，最后一點(diǎn)點(diǎn)的消融，而心底甜的欲望唄一絲絲的滿(mǎn)足著。二哥喜歡嘎嘣嘎嘣的咬著糖塊吃，吃得太快，后來(lái)就只能眼巴巴的看著我和大哥蠕動(dòng)的嘴，羨慕的不要不要的。有一次忍受不了二哥的饞涎欲滴的眼神，想把自己口里的糖塊分他一半，失控，糖塊掉在地上，后悔不已。這件事兒成了哥仨長(zhǎng)大后的趣談。
2、動(dòng)物餅干
做成動(dòng)物形狀的餅干，油性小，但因加入牛奶，故奶味十足。記不得多少錢(qián)一斤了，大慨是幾毛錢(qián)一斤。那時(shí)家里買(mǎi)一斤動(dòng)物餅干次數(shù)并不多。通常是孩子們過(guò)生日或考試獲獎(jiǎng)的時(shí)日，父母會(huì)買(mǎi)一斤算做獎(jiǎng)勵(lì)。一小口，一小口的慢慢用前牙咬下，再用后牙慢慢咀嚼，奶香滿(mǎn)口。
3、汽水
那時(shí)的汽水，是玻璃瓶裝的，氣很足，平常日子基本喝不著的。學(xué)校開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)，爸媽會(huì)給我的小書(shū)包里裝上幾塊吃食，或面包或老式蛋糕，每次打卡書(shū)包看到兩瓶汽水時(shí)，都是喜不自禁。氣水可是我的最?lèi)?ài)。喝完后會(huì)不自覺(jué)的打嗝，之后便是舒暢感貫穿全身。心滿(mǎn)意足的不要不要滴。
現(xiàn)在，物資豐富，物流也四通八達(dá)，好吃的零食不計(jì)其數(shù)，可再怎樣也難尋兒時(shí)吃食的美妙感覺(jué)，這是為什么呢？
那時(shí)候基本沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店。城市里的百貨商店一般設(shè)有專(zhuān)門(mén)的糖果柜臺(tái)，比如著名勞模張秉貴的陣地——王府井百貨大樓糖果專(zhuān)柜，他就是以銷(xiāo)售糖果中的“一手抓”和“一口清”等絕活而知名的。這些城里的百貨商店具有一定的窗口性質(zhì)，代表一個(gè)地區(qū)的商業(yè)服務(wù)水平，從北京到縣城都有，只是規(guī)模不同而已，都有相應(yīng)的糖果專(zhuān)柜，品種也相對(duì)豐富一些，但百貨商店的數(shù)量畢竟有限，所以排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)是必須的。
張秉貴同志
廣大農(nóng)村和城里的社區(qū)一般只有賣(mài)百貨的供銷(xiāo)社，所賣(mài)的甜食只有糖果、餅干、糕點(diǎn)和罐頭，麥乳精就算是高檔的了，一般沒(méi)有專(zhuān)柜，每類(lèi)的品種一般只有兩三種，總共十來(lái)種的樣子。
糖果
餅干
桃酥
罐頭
大家好，我是食言素語(yǔ)，是一個(gè)喜歡吃吃吃并且喜歡研究怎么吃的人。關(guān)于70、80年代的甜食店都供應(yīng)什么，價(jià)格如何這個(gè)問(wèn)題，我來(lái)分享一下自己的看法。
70、80年代，現(xiàn)在感覺(jué)起來(lái)已經(jīng)很遙遠(yuǎn)了。和現(xiàn)在多種多樣的甜品店、甜品種類(lèi)相比，那個(gè)時(shí)候真的是物質(zhì)很匱乏。我自己就是那個(gè)年代出生的人，記憶中，小時(shí)候能吃到一點(diǎn)糖果或者點(diǎn)心都是過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候。那時(shí)候也別想有生日蛋糕什么的東西，我過(guò)生日曾經(jīng)吃到過(guò)巧克力，就是當(dāng)時(shí)最珍貴的糖果了。
70、80年代，基本還沒(méi)有真正意義上的甜品店
70、80年代，國(guó)家剛剛開(kāi)始發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，就算在比較發(fā)達(dá)的大城市，也還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜品店出現(xiàn)。如果我們想要吃到甜點(diǎn)一類(lèi)的東西，一般需要去以下幾個(gè)地方：
1、發(fā)達(dá)的大城市，比如上海，有西餐廳、蛋糕店，里面也會(huì)有蛋糕、西式點(diǎn)心、糖果一類(lèi)的食品供應(yīng)。
2、普通的小城市，要去百貨商店或者糖煙酒公司去購(gòu)買(mǎi)糖果。要去一些糕點(diǎn)店、飯店去購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心。
3、再往下的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，基本只能有個(gè)雜貨店、供銷(xiāo)社一類(lèi)，就是能夠供應(yīng)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的糖果、餅干。
70、80年代能夠供應(yīng)的甜食
這里只能說(shuō)是甜食，因?yàn)槟菚r(shí)候的食品，還不能象現(xiàn)在這樣劃分得很清楚，只能說(shuō)帶甜味的，就算甜食了吧。下面就跟大家介紹幾種。
1、金幣巧克力。這個(gè)簡(jiǎn)直是當(dāng)時(shí)比較高檔的糖果了，我記得自己根本舍不得一次吃一片（說(shuō)實(shí)話(huà)一片也沒(méi)多大）。都是咬一小口，又包起來(lái)，下次再咬一小口。
價(jià)格大概是5毛到1塊。
2、水果硬糖。口味倒是比較多，很便宜。一分錢(qián)一顆。有蘋(píng)果味、蜜桃味什么的。糖紙是透明的，看得到里面的糖的顏色，花花綠綠還是比較好看。小時(shí)候去買(mǎi)東西，遇上一分兩分錢(qián)找不開(kāi)的，有的店主會(huì)用來(lái)找零。小孩子就很開(kāi)心的有得吃了。
3、月餅：這個(gè)是節(jié)令美食，也是每年可以特別開(kāi)心的吃點(diǎn)心的季節(jié)。手頭再不寬裕，家里也一定會(huì)買(mǎi)的。我家那時(shí)候一定會(huì)買(mǎi)的是豆沙餡、玫瑰餡、桃酥，都很好吃。
4、大大泡泡糖：這算是能吃能玩的一個(gè)糖果，就算有點(diǎn)貴，小孩子們都趨之若鶩。起先是塊狀的，后來(lái)又出現(xiàn)了大大卷。
5、奶糖：這個(gè)以大白兔為代表，好吃，但是也比較貴，家里基本都不怎么舍得買(mǎi)的。因?yàn)楹贸赃€很少吃到，記憶就特別深刻。真的是當(dāng)年的情懷了。
6、汽水和冰激凌、冰棍：這個(gè)是當(dāng)時(shí)要到飯店去吃的。一些國(guó)營(yíng)飯店順帶著在夏天經(jīng)營(yíng)一些甜的飲品。汽水是玻璃瓶裝的，當(dāng)場(chǎng)喝完瓶子要回收，香蕉汽水里面有香蕉香精，味道濃，氣泡很沖很足。
冰激凌沒(méi)有現(xiàn)在這么口感好，叫做蛋奶冰激凌，是雞蛋、牛奶為主原料制作的。當(dāng)時(shí)已經(jīng)算是很高檔的夏天甜品了。
冰棍就簡(jiǎn)單一些，街頭小販用木箱子背著賣(mài)，或者用小推車(chē)、自行車(chē)推著賣(mài)。就是水和白糖做的，好一些的有糯米紅糖、綠豆一類(lèi)的加進(jìn)去，就能賣(mài)到5分錢(qián)1根了。
7、雪糕：這個(gè)也是比較貴的甜點(diǎn)了，有一種叫做人頭雪糕，白色部分是牛奶味，人的眼睛和嘴巴部分是巧克力味，也因?yàn)椴煌伾纬闪巳祟^的造型。另外還有一種是大雪糕。奶味特別濃，外包裝上有只北極熊，不知道小伙伴們還記得不。
8、小餅干：那時(shí)候的餅干是鐵盒子裝的，很大一桶，家長(zhǎng)一般都藏起來(lái)，少量少量的給小孩子?？谖侗容^簡(jiǎn)單，但是很香。有一種比較好看的叫做花占餅，底下是小餅干，上面用彩色的奶油擠出一朵小花。還有一種是蛋黃餅，小小的圓餅，淡黃色，奶香和蛋味都很濃。
一提起這個(gè)年代，真的是滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶啊。如果大家有其他感受，歡迎來(lái)留言分享。如果您喜歡我的回答，就請(qǐng)點(diǎn)贊并關(guān)注我吧。我是食言素語(yǔ)，頭條美食領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
7、80年代這個(gè)跨度也太大了。 如果說(shuō)是在70年代，中國(guó)北方是肯定沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜品店的，即使在北京這樣的大城市里也是如此。只有那種街頭的小副食店里或者少有的幾個(gè)大商場(chǎng)里會(huì)有一些甜食賣(mài)，但是種類(lèi)也是的極其單調(diào)的，比如米花糖，芝麻糖，蛋糕，桔子罐頭什么的。但這些對(duì)于小時(shí)候的我們來(lái)說(shuō)也是極為珍貴的，很少能吃到。到的80年代改革開(kāi)放之后，情況逐步改觀(guān)，好吃的甜食越來(lái)越多，但是在中國(guó)北方專(zhuān)門(mén)的甜品店還是不多，南方我就不知道了。
甜食店？
想多了！
由于蘆蘆哥沒(méi)有生長(zhǎng)在一線(xiàn)城市，并不知道那里的情況，但是那時(shí)的中國(guó)，是不存在真正意義上現(xiàn)在這種甜品店的。
由于生活水平有限，像現(xiàn)在這種五花八門(mén)的甜食是沒(méi)有的。
題中所謂的甜食店，在當(dāng)時(shí)的年代應(yīng)該是分為兩類(lèi)，一種是賣(mài)零食的，一種是賣(mài)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的。
零食的話(huà)，那時(shí)比較經(jīng)典的，蘆蘆哥一一收集了當(dāng)時(shí)最經(jīng)典的幾款，可以說(shuō)是超級(jí)爆款，都在下圖展示。
如果是傳統(tǒng)糕點(diǎn)的話(huà)，大概和現(xiàn)在的差不多，綠豆糕、紅豆糕、梅豆角（就是長(zhǎng)得和棱角一樣，白色的，肚子里邊全是糖，我們這邊叫梅豆角)等等之類(lèi)的，現(xiàn)在也都可以見(jiàn)到。
但是，這里要聲明一下，現(xiàn)在的甜品不管再怎么美味，都是吃不出當(dāng)年的感覺(jué)的。
那個(gè)相對(duì)貧瘠的年代，甜品對(duì)于年幼的我們來(lái)說(shuō)代表著怎樣的幸福，大概已經(jīng)超越了單純味蕾的滿(mǎn)足吧……
我是60年代生人，70,80年代的商店給我留下的印象很深。
那時(shí)候不叫甜食店，也沒(méi)有超市，便利店這些叫法，街上的商店都是國(guó)有的，城市里的綜合性商場(chǎng)叫百貨公司，里面再分為服裝柜，布匹柜，副食柜，煙酒柜，電器柜，文具柜等等，甜食應(yīng)該在副食柜。再就是各種商店，也是國(guó)有，賣(mài)副食的應(yīng)該是供銷(xiāo)社，其余的也是分屬于煙草公司，五金公司，蔬菜公司等這些單位，就連理發(fā)店也是國(guó)有。再一個(gè)特點(diǎn)是那個(gè)時(shí)代的店鋪比現(xiàn)在少多了，店鋪基本上只開(kāi)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村里是沒(méi)有的，大一些的單位，廠(chǎng)礦會(huì)開(kāi)有自己的商店，叫服務(wù)社。
屬于甜食一類(lèi)的那時(shí)有各種糖，水果糖，奶糖為主，砂糖，主要是紅糖和白糖，各種糕點(diǎn)，罐頭，傳統(tǒng)和西式的都有，主要就是這些，和現(xiàn)在不同的是那時(shí)候很少有現(xiàn)做的副食，都是以能夠存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)一些的為主，主要是那時(shí)的購(gòu)買(mǎi)力有限，只有在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)才是消費(fèi)高峰期。那時(shí)候交通不想現(xiàn)在這樣發(fā)達(dá)，物流，快遞都沒(méi)有，像南方的水果運(yùn)到北方早就爛掉了，所以那時(shí)的水果罐頭很流行，有玻璃瓶裝的和鐵皮裝的，蘋(píng)果罐頭，橘子罐頭，菠蘿罐頭，你要你想得到的水果，都會(huì)被做成罐頭，走親訪(fǎng)友時(shí)候，提上兩瓶罐頭是很有面子的事。
還有很多物資都是憑票供應(yīng)的，你光有錢(qián)不會(huì)賣(mài)給你，像砂糖就是，要糖票，好像只有少數(shù)副食不要票，其它的買(mǎi)米要糧票，買(mǎi)肉要肉票，買(mǎi)火柴要火柴票，買(mǎi)布要布票,,,,,,，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，物資匱乏時(shí)代，那時(shí)的東西是不愁賣(mài)的，到了80年代后期，很多物資供應(yīng)就放開(kāi)了。
要問(wèn)價(jià)格真不知道，那時(shí)我們小孩子手里哪有錢(qián)?。坑械臇|西價(jià)格還有印象，火柴一直是2分錢(qián)一盒，那時(shí)大人抽的香煙，我們湖北這邊圓球，星火，大公雞，游泳，永光這幾個(gè)牌子，圓球，星火算是中檔煙，2毛錢(qián)一盒的樣子，公雞好像是9分錢(qián)，還有一種山羊牌子的是7分錢(qián)，永光是4毛多算高檔煙了。79年的上小學(xué)五年級(jí)，一年學(xué)費(fèi)是4元5角，這個(gè)收據(jù)我還在。
還有那時(shí)商店的形象也和像現(xiàn)在不一樣，都是木質(zhì)的柜臺(tái)，木質(zhì)加玻璃，顧客只能站在外面，你要看商品得要營(yíng)業(yè)員拿給你，買(mǎi)東西時(shí)都要先開(kāi)票，商品包裝那時(shí)候是沒(méi)有塑料袋的，商店里有玻璃壇子，顧客拿走時(shí)用牛皮紙和一種塑料網(wǎng)兜，牛皮紙最常見(jiàn)，四方的牛皮紙打包再用線(xiàn)一扎，可以用手提著，這是當(dāng)時(shí)售貨員的基本功了，只有高檔的商品才會(huì)使用網(wǎng)兜。
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上世紀(jì)七十年代末
在我們上山下鄉(xiāng)的小山村里
溫飽已然不成問(wèn)題了
可零食卻異常匱乏
畢竟那原是個(gè)以貧窮聞名的小村莊
底子太薄
糖果、餅干等現(xiàn)如今小孩們不屑問(wèn)津的零食
彼時(shí)卻是我們村里小孩們?nèi)账家瓜氲拇髳?ài)
那時(shí)最便宜的水果糖要一分錢(qián)一條，平常根本無(wú)福消受到。為了吃上個(gè)把條糖果，機(jī)靈些的小吃貨“被迫”學(xué)會(huì)了察言觀(guān)色：一俟大人心情大好，臉上有了笑模樣時(shí)，會(huì)急忙見(jiàn)縫插針，適時(shí)地映求父母給個(gè)一分兩分。大人們此時(shí)總是特別慷慨，會(huì)格外開(kāi)恩，很痛快地往外掏腰包。 小孩得了錢(qián)，一轉(zhuǎn)身就飛奔去供銷(xiāo)社，惟恐大人臨時(shí)起悔，壞了他們的美事。終于買(mǎi)來(lái)一條糖果，耀武揚(yáng)威地躥到了小伙伴當(dāng)中。當(dāng)著大家的面小心翼翼地剝開(kāi)糖紙，抽出糖果來(lái)，卻舍不得把整條囫圇地放入口中，而是用食指和拇指捏著，伸出舌頭一下一下地舔，一邊吧嗒著小嘴細(xì)細(xì)回味。一副世間美味莫過(guò)于此的作派。
那些兩手空空的圍觀(guān)者此時(shí)眼巴巴地瞅著美味當(dāng)前，卻只有咽口水的份。坐觀(guān)垂釣者，徒有羨魚(yú)情。大家的喉頭隨著吃糖者“優(yōu)雅”的動(dòng)作上下滾動(dòng)，節(jié)奏合拍。臨淵羨魚(yú)，不如退而結(jié)網(wǎng)。有抵制不過(guò)誘惑的不識(shí)時(shí)務(wù)者，轉(zhuǎn)身跑回家，扯著大人的衣角軟磨硬泡。片刻，即能聽(tīng)到從這家傳出的小孩哭叫聲。那多半是要錢(qián)的小孩糖果吃不到反倒吃了家長(zhǎng)賞賜的“爆炒板粟”（一種類(lèi)似腦瓜崩的家暴行為）。合該挨打，這沒(méi)眼力見(jiàn)的小屁孩，他家大人的心情此時(shí)正不好著呢。
并不輕易扔掉那張玻璃糖果紙
而是洗凈晾干后小心地珍藏起來(lái)
那會(huì)兒
小伙伴們對(duì)收集糖果紙擁有
巨大的熱情
樂(lè)此不疲
小孩們不但收集自己好不容易吃來(lái)的那幾張，還四處搜索，在滿(mǎn)村莊尋尋覓覓尋尋，網(wǎng)羅一切可以網(wǎng)羅到的糖果紙。一旦驀地發(fā)現(xiàn)“獵物”，立馬就兩眼發(fā)光，如獲至寶，常常是好幾只臟兮兮的小手同時(shí)伸向那張寶貴的糖果紙。僧多粥少，為了糖果紙，友誼的小船說(shuō)翻就翻，爭(zhēng)搶的事時(shí)有發(fā)生，吵嘴罵街，甚至使用武力者都屢見(jiàn)不鮮。
一分錢(qián)一條的水果糖
小伙伴們以所集糖果紙的多寡論英雄，糖果紙是我們最大的談資也是驕傲的本錢(qián)。那些五顏六色、鮮艷奪目的糖果紙燦如星子般地點(diǎn)亮了山村
糖果、餅干、罐頭
以及一應(yīng)醬、醋、茶、酒、煙
全掌握在一個(gè)叫“地主”的售貨員手里
因其粗通文字和計(jì)算
便干上這個(gè)緊俏的肥缺
拿的是月薪，隊(duì)里又給記工分
不用下地勞作也能旱澇保收
“地主”管轄下的供銷(xiāo)社村代銷(xiāo)點(diǎn)座落于公路右側(cè)，西鄰大隊(duì)部，東望小學(xué)校舍，是全村小吃貨們灼灼目光的聚焦之地。 售貨員這個(gè)“地主”名字的由來(lái)我至今未解，現(xiàn)在想來(lái)，那多半是個(gè)外號(hào)吧。否則在那個(gè)政治敏感的年代里，誰(shuí)敢頂風(fēng)而上叫這個(gè)冒天下之大不韙的名字呢？這也算是我小時(shí)候存下的一個(gè)疑團(tuán)了。
但當(dāng)時(shí)不辨是非、望文生義的小家伙們卻深信不疑地認(rèn)為他是真正的地主，因此去代銷(xiāo)點(diǎn)買(mǎi)東西時(shí)總是“地主”長(zhǎng)、“地主”短地直呼其名，連聲叔叔也不叫。那位名震全村的“地主”叔叔卻全不以為忤，照舊十分溫和謙恭地服侍我們這些小吃貨。
這名字分明是個(gè)反派，小學(xué)課本里鋪天蓋地都在批判地主。敬愛(ài)的雷鋒叔叔手臂上三道刀疤就是讓萬(wàn)惡的地主婆砍的；《半夜雞叫》里長(zhǎng)工奮起反抗，與地主老財(cái)周扒皮斗智斗勇。小吃貨們對(duì)課本里的地主深?lèi)和唇^，奇怪的是對(duì)現(xiàn)實(shí)中的“地主”卻全無(wú)惡感，因了他掌管的那些我們可望不可及的糖果餅干罐頭，反倒愛(ài)烏及烏地喜歡上了他。
在零食如此缺乏的“嚴(yán)峻”狀態(tài)下，小吃貨們愈加渴盼的就是節(jié)日的到來(lái)，諸如普渡、春節(jié)、端午節(jié)等。那年頭，鄉(xiāng)下的婆姨們無(wú)不被窘迫的生活逼出了一雙巧手，人人技藝精湛，普渡時(shí)蒸花生糕、端午時(shí)裹棕子、春節(jié)時(shí)炸五香等等全不在話(huà)下。婦女們做出來(lái)的東西足可與今天市場(chǎng)所售的相媲美，極大地滿(mǎn)足了小吃貨們的胃口。
一晃幾十年過(guò)去了，經(jīng)濟(jì)上天翻地覆，如今滿(mǎn)世界都是吃的東西，只有你想不到的，沒(méi)有你買(mǎi)不到的。當(dāng)年的小吃貨們也多已到了中年發(fā)福的年紀(jì)，減肥成為不少人日常生活中的要?jiǎng)?wù)。大家見(jiàn)了面，卻都要不由自主地遙想當(dāng)年那些美味的吃食，且集體再來(lái)一番對(duì)往昔的唏噓慨嘆。
70年代初，寶雞市中山路上共有兩家賣(mài)甜食的食堂，也是我從小就喜愛(ài)去的地方。一是老馬道巷口有一回民開(kāi)的甜食店，歷屬集體性質(zhì)，主要經(jīng)營(yíng)；八寶甜飯，元宵，甜江米稀飯，粽糕等純甜食；我工作后經(jīng)常和朋友光顧，我單位一小青年有一次一頓吃了一斤半元宵（45個(gè)），最后根據(jù)小青年穿的工作服廠(chǎng)名，人家食堂工作人員給我單位打電話(huà)，害怕吃出問(wèn)題來(lái)…
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還有寶雞中山西路有一家“公共食堂”，是一個(gè)老國(guó)營(yíng)食堂，后來(lái)改名“解放食堂”，里面賣(mài)的八寶飯挺出名，八分錢(qián)一碗，因?yàn)槲姨貝?ài)吃，父親經(jīng)常下班回來(lái)給我?guī)б环荩矣X(jué)的特好吃，特溫馨?，F(xiàn)在的八寶飯?jiān)僖舱也坏絻簳r(shí)的味道了。還有寶雞老三好食堂的“茶穌”吃起來(lái)滿(mǎn)嘴流油，老南方酒家的“小籠蒸餃”四毛五一籠，香而不膩，隔幾天不吃就想的睡不著覺(jué)……現(xiàn)在也怪，為什么人就作不出那個(gè)時(shí)代的位道呢？還有:老寶雞人都記得南門(mén)口三好食堂的混燉，老車(chē)站口的燒雞，老馬家的羊肉泡饃，炸醬面:都是美美的回憶。
70年代那個(gè)時(shí)候農(nóng)村都是公社駐地或大一點(diǎn)的村莊設(shè)供銷(xiāo)社，村里有個(gè)小賣(mài)部（分社），縣城里有百貨大樓。
到八五年左右城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)逐步放開(kāi)了，有了個(gè)體戶(hù)，有了承包制，這時(shí)商店開(kāi)始活躍起來(lái)。
那個(gè)時(shí)候沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店，供銷(xiāo)社和百貨店供應(yīng)的甜食品種不是很多，大致有這些，如糖塊、桃酥、月餅、餅干、炒糖、蛋糕、蜜三刀、面包、麥芽精等，跟現(xiàn)在超市賣(mài)的主流甜食品種差不多，就是花樣少一點(diǎn)而已，但做法都差不多。
至于價(jià)格記不清了。
70年代我們還小，能夠吃塊糖就是幸事，所以孩子才會(huì)鬧新房。
像桃酥、月餅都是節(jié)日走親戚的大禮物，用包裝紙一包，上面有一張紅紙，用包裝繩捆好。紅紙透著喜氣，包裝紙湮出來(lái)的油格外誘人。提著兩斤斤桃酥、四個(gè)月餅、兩斤四條的餅干就可以串一個(gè)門(mén)啊。
價(jià)格應(yīng)該很便宜啊，我記得吃過(guò)一種爆米花球球，味道特別好，5分錢(qián)兩個(gè)，還有大大泡泡糖 也是五毛錢(qián)，還帶收集小卡片，大白兔奶糖總是吃不夠，后來(lái)又出了藍(lán)盒子的大白兔清涼奶糖，還有跳跳糖，可口可樂(lè)，我這個(gè)不愛(ài)吃的甜食的小朋友都很喜歡，那時(shí)候的時(shí)光真是好懷念哇！
經(jīng)久不衰的是草紙糕，還有消失的鋼磚、大寨餅等。那是一個(gè)物資匱乏的年代，買(mǎi)點(diǎn)零食都是非常稀罕的，而且還需要糧票。
記的有一次，那會(huì)兒的我大概七八歲的樣子，為了吃一個(gè)大寨餅，我偷偷把奶奶存的一個(gè)雞蛋給賣(mài)了6分錢(qián)，買(mǎi)了一個(gè)6分錢(qián)一個(gè)大寨餅，那個(gè)香呀！第二天，奶奶沖紅糖雞蛋卻找不到了雞蛋，我看著奶奶懷疑我的樣子，忙撒了一個(gè)謊，說(shuō)看見(jiàn)家里的貓叨走了，奶奶就相信了。
還有一次，是我家在八月十五自家打的月餅，商店買(mǎi)一個(gè)大概1毛錢(qián)，自己做也就是成本4，5分錢(qián)。記的當(dāng)時(shí)母親把僅剩的6個(gè)月餅放在柜底（過(guò)去一種家俱叫平柜）過(guò)了第二天準(zhǔn)備走親戚時(shí)卻沒(méi)有了，母親非常生氣，以為我偷吃了，那頓用棒槌猛捧，到現(xiàn)在的疼痛還記憶猶新。
鋼磚這種食品在陽(yáng)泉市比較流行，故名思意，樣子做的象磚頭，硬度不比磚頭差，要是能吃了這種餅，也頂打了一次牙祭了，商店售價(jià)1毛左右。
更多的記憶是吃脫水的紅薯干、胡羅卜，我們土名叫“蔫教子”，大部分都是自己家做，在商店買(mǎi)也不貴，一二分錢(qián)。
這就是我童年記憶中的甜點(diǎn)，雖然回憶起來(lái)，充滿(mǎn)苦澀，但那苦澀中的甜，一生都不會(huì)忘記。
那個(gè)年代是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜品店的，不像現(xiàn)在到處是甜品店，嘴巴饞了就去商店買(mǎi)點(diǎn)橘子汁喝，買(mǎi)點(diǎn)江米條，核桃霜，穿心酥，有時(shí)自己在家炸點(diǎn)麻葉已經(jīng)算是跟好的了！
小時(shí)候吃一盒都不夠的那種。
當(dāng)年鄭州建設(shè)路有一個(gè)威士林甜食店，是西區(qū)現(xiàn)制甜點(diǎn)的扛把子。
主打產(chǎn)品開(kāi)花饃、豆沙包、虎皮蛋糕等，湯類(lèi)有酸梅湯等。
開(kāi)花饃是用江米甜酒發(fā)面，蒸好后饃向開(kāi)花了似的綻放，為了區(qū)別其他饃類(lèi)俗稱(chēng)開(kāi)花饃。香甜可口，有一種淡淡的酒香。
豆沙包不同于其他的，它的豆沙是自制的，過(guò)小磨打碎，然后拿油炒過(guò)，吃起來(lái)香滑。
虎皮蛋糕有著濃郁的蛋香，雞蛋給的比當(dāng)時(shí)市面上蛋糕多。這是在那個(gè)時(shí)候，男青年經(jīng)常買(mǎi)了送給女朋友。
酸梅湯是我的最?lèi)?ài)，在那個(gè)空調(diào)是奢侈品的年代，大汗淋漓時(shí)喝一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯，痛快的不可言喻。
到九十年代末期，這家店鋪轉(zhuǎn)讓給房地產(chǎn)，恰逢地產(chǎn)不景氣，爛尾十幾年，從此威士林甜食店只留下傳說(shuō)。
七、八十年代，那不叫甜食店吧。應(yīng)該是副食店，叫供銷(xiāo)社。是國(guó)營(yíng)的，大家說(shuō)是鐵飯碗。是賣(mài)什么？那是大集合，煙酒糖茶，日用百貨，副食調(diào)料，分幾個(gè)柜臺(tái)。我記得，柜臺(tái)還是水泥壘的或是預(yù)制板（水泥）做的。小的時(shí)候，經(jīng)常跟姥姥去買(mǎi)菜。那時(shí)甜食。我看到的是點(diǎn)心，（長(zhǎng)壽糕，糖果果，道口酥）還有種和現(xiàn)在的薩其瑪差不多，上面一層厚厚的面糖。忘了叫啥了。糖，我記得有地瓜糖（黏黏的，粘牙），高粱飴。那時(shí)見(jiàn)不到牛奶糖。白糖是那種砂糖，沒(méi)有今天和面粉似的細(xì)致的白糖。棒棒糖都沒(méi)有。冰糕有牛奶的，巧克力的，啥味也沒(méi)有的棍。糖，那時(shí)不給買(mǎi)，說(shuō)是吃了粘牙，掉牙，有蟲(chóng)牙。我只看看，想想蟲(chóng)牙，也就不吃了。冰糕，牛奶的五分，啥味也沒(méi)有的一分。時(shí)間長(zhǎng)了，真記不住了。但就有這些，也讓我的童年充滿(mǎn)了樂(lè)趣。早上起來(lái)，就屁顛屁顛，提著籃子，等著姥姥出發(fā)。
在我印象當(dāng)中好像沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店，只有商店里有賣(mài)糖果之類(lèi)甜食的柜臺(tái)。請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)說(shuō):
。
我今年50歲，從小家里就沒(méi)有缺少過(guò)零時(shí)，記得小時(shí)候，我拿著白面饅頭和同學(xué)換窩窩頭吃，那時(shí)候，我爺爺在副食品廠(chǎng)當(dāng)廠(chǎng)長(zhǎng)，家里的豆制品特別多，豆腐乳，臭豆腐，豆瓣醬，甜面醬都是一壇子一壇子的，像豆腐，面筋，腐竹，各種咸菜，各種豆腐加工食品恨不得天天吃，我叔在肉聯(lián)廠(chǎng)的一個(gè)車(chē)間主任，家里什么下水，碎肉，豬頭經(jīng)常有，我姑在供銷(xiāo)社當(dāng)會(huì)計(jì)，家里的點(diǎn)心渣，快化了的糖塊，各種稍微破了包裝的餅干，有的事，我記得我同學(xué)讓我?guī)退麄兗屹I(mǎi)過(guò)點(diǎn)心渣子，1毛錢(qián)一斤，水果糖是2毛錢(qián)一斤，嬰兒樂(lè)餅干好像是1毛多，那時(shí)候老鼠多，很多包裝都有老鼠咬開(kāi)的，最奇怪的是那時(shí)候人吃了也沒(méi)有得病的，現(xiàn)在想想都可怕。
不知道，我的童年在九十年代了，那時(shí)候1毛錢(qián)兩顆雙喜硬糖，偶爾有高級(jí)軟糖，印象最深的是堂叔去上海出差帶回來(lái)的大白兔奶糖，是吃過(guò)最好的高級(jí)糖了，最后一個(gè)留著好久都扁了才舍得吃[害羞]。每次路過(guò)商店都看著一罐罐的糖餅，再看看自己很少的零錢(qián)，只有咽口水的份了[捂臉]。那時(shí)候的夢(mèng)想就是有個(gè)商店，有吃不完的糖果零食?，F(xiàn)在我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，就是西點(diǎn)師。每天都接觸各種美酒，咖啡，高級(jí)甜點(diǎn)?？墒菂s不想吃了[呲牙]
酸三色
80年代西安東大街鼎鼎有名的新中華甜食店。里面冰激凌的味道至今難忘。記得還有賣(mài)蜂蜜涼粽子，外婆最喜歡吃那個(gè)。還在里面吃過(guò)一次果凍，跟現(xiàn)在的喜之郎有點(diǎn)像，果凍是紅色的，里面還有橘子瓣之類(lèi)的水果粒，當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)非常驚艷了。新中華元宵也是盡人皆知的名牌，正月十五賣(mài)元宵的攤子會(huì)擺在店門(mén)外，西安人排長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)生元宵回家煮，也可以在店里吃煮好的。店里應(yīng)該還有很多好吃的東西，記不清了，總之記憶里那是個(gè)像天堂一樣的地方。至于價(jià)格，那時(shí)太小，不關(guān)心，一個(gè)也記不得
首先糾正一點(diǎn)，七八十年代沒(méi)有什么所謂的甜食店，那時(shí)候只有糧油站，屬于糧食局；副食品門(mén)市，屬于糖酒公司；供銷(xiāo)社；屬于共銷(xiāo)合作社；農(nóng)機(jī)門(mén)市，屬于農(nóng)機(jī)公司。那時(shí)候沒(méi)有現(xiàn)在這樣分的細(xì)致。我只能記住那時(shí)候大白兔奶糖后來(lái)漲到五分錢(qián)一個(gè)。再就是雜糖，多為水果糖，一分錢(qián)一個(gè)的，也有一分錢(qián)兩個(gè)的。那時(shí)候我太小了，別的都不記得了。
那個(gè)年代沒(méi)有所謂的甜食店！
70.80年代的人們都是去供銷(xiāo)社，那里賣(mài)的啥都有，一分錢(qián)可以買(mǎi)好多糖果花生瓜子。
那個(gè)年代甜食很甜，車(chē)馬很慢，人們都每天笑開(kāi)顏。
價(jià)格的話(huà)我不是太清楚，但是我覺(jué)得一定比今天的要便宜得多，而且質(zhì)量也好好。絕對(duì)能稱(chēng)得上是物美價(jià)廉！
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)甜食店。那個(gè)時(shí)候有百貨店，吃的穿的用的都放在一起賣(mài)，賣(mài)醬油、鹽、調(diào)料等副食品就叫南貨店。70年代那個(gè)時(shí)候的糖果都比較貴，一顆糖就是一分錢(qián)，還只是最便宜的那種糖。好糖只有條件好的人家才會(huì)經(jīng)常吃，大部分的人家也只能過(guò)年的時(shí)候吃一下，平時(shí)都吃的很少。而且那個(gè)時(shí)候物資供應(yīng)比較緊張，糧食、肉類(lèi)、布匹等都需要票證，想多吃多買(mǎi)都是不可能的。
80年代后物資雖然豐富了一些，糧食仍然受控制，也規(guī)定了定量，還是沒(méi)有放開(kāi)，肉類(lèi)、布匹已不受限制，也可隨時(shí)買(mǎi)了。但是也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店，而零食都是老式的芝麻糖，花生糖、米花糖、蘭花根、姜糖、冬瓜糖、柿餅等老式零食，這些應(yīng)該也不算是甜食吧。那個(gè)時(shí)候，商品不流通。想吃外地的甜食或者零食，只有到當(dāng)?shù)夭拍苜I(mǎi)到。
90年代以后各種物資就開(kāi)始豐富起來(lái)了，所有的控制都取消了，想吃什么都有，而且價(jià)格也還比較便宜，甜品店真正流行應(yīng)該是2000年以后了。
白糖，紅糖，酥糖，
以前的甜食不勝枚舉，太多太多了，應(yīng)該是甜品店，我的家一出巷口左邊是一家館子。右邊就是一家甜品店，主要賣(mài)豆面湯園，買(mǎi)糖煮麻花，賣(mài)牛奶餌塊。還有糖包子，洗沙包子。買(mǎi)白糖涼糕。木瓜涼粉。抓抓粉。重陽(yáng)糕。有一段時(shí)間賣(mài)四喜湯圓，4個(gè)湯圓有不同的餡。
有一個(gè)紙卷包的嬰兒奶糕，現(xiàn)在好像找不到了
八十年代是小時(shí)候，甜品已經(jīng)開(kāi)始豐富起來(lái)了。
從商店里能買(mǎi)到的，有牛舌餅、槽子糕、蜜三刀、綠豆糕、麥乳精、巧克力瓦夫、大板巧克力、水果軟硬糖、礦泉汽水、橘子汽水，菠蘿汽水，還有白糖冰棍、小豆冰棍、巧克力冰棍、綠豆冰棍，高級(jí)的冷飲店有奶油冰激淋機(jī)、可樂(lè)。地?cái)偺鹌纺蔷透嗔恕?/p>
記得那時(shí)候去人家里都送糕點(diǎn)禮盒。
武漢的六渡橋有個(gè)回民甜食店，不記得去過(guò)沒(méi)
那時(shí)候我們鄉(xiāng)里唯一的供銷(xiāo)社很大，是國(guó)營(yíng)的，緊挨著學(xué)校，每天上學(xué)一定要從供銷(xiāo)社里走一遍，這個(gè)門(mén)進(jìn)去，那個(gè)門(mén)出來(lái)，過(guò)過(guò)隱真好玩
那個(gè)時(shí)候吃的東西太少了，但是那個(gè)時(shí)候的東西真的很好吃，大大泡泡糖，大大卷，比巴卜泡泡糖，大白兔奶糖，果丹皮，高粱飴，還有像鉛筆的水果糖，印象中還有白脫奶糖，高樂(lè)高，麥乳精。
那時(shí)候基本沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的甜食店。城市里的百貨商店一般設(shè)有專(zhuān)門(mén)的糖果柜臺(tái)，比如著名勞模張秉貴的陣地——王府井百貨大樓糖果專(zhuān)柜，他就是以銷(xiāo)售糖果中的“一手抓”和“一口清”等絕活而知名的。這些城里的百貨商店具有一定的窗口性質(zhì)，代表一個(gè)地區(qū)的商業(yè)服務(wù)水平，從北京到縣城都有，只是規(guī)模不同而已，都有相應(yīng)的糖果專(zhuān)柜，品種也相對(duì)豐富一些，但百貨商店的數(shù)量畢竟有限，所以排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)是必須的。但是在農(nóng)村也就雞蛋換個(gè)冰棍，糖果也少農(nóng)村基本沒(méi)有什么東西，記得小時(shí)候也就是兩個(gè)雞蛋換冰淇淋
娃娃酥糖，花生沾
70，80年代的商店叫代銷(xiāo)店，一塊糖一分錢(qián)，價(jià)錢(qián)不高。
大白兔奶糖一塊五一斤，江米條八毛錢(qián)一斤
滿(mǎn)滿(mǎn)回憶，5分錢(qián)買(mǎi)包蘿卜絲，好長(zhǎng)，好吃極了，用紙包，有寫(xiě)作業(yè)的紙，有書(shū)紙，有報(bào)紙
印象最深的就是老面包，老式蛋糕！還有各種糖，麻花，江米條，中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)花樣也很豐富！巧克力和動(dòng)物餅干！冰淇淋！雪糕！巧克力綠豆冰糕！
七十年代中后期和八十年代，沒(méi)有記得有啥甜食店?？h城的最大的商店里，糖果只有最便宜的水果糖，逢年過(guò)節(jié)可能偶爾有點(diǎn)奶糖和巧克力硬糖（跟現(xiàn)在的巧克力兩回事）。點(diǎn)心有枇杷梗、桃酥，偶爾能有點(diǎn)蜜三刀和鈣奶餅干。村里的商店叫代銷(xiāo)店，村民用雞蛋去換，商品也是豐富多彩，琳瑯滿(mǎn)目的。粗鹽、煤油、摻了很多水的散醋和醬油，白酒。后三者經(jīng)常無(wú)理由斷貨，逢年過(guò)節(jié)可能偶爾有點(diǎn)咬不動(dòng)含不化沒(méi)啥甜味的硬糖塊 ，別的商品啥用沒(méi)有了
60年代有什么甜食店，那時(shí)候的工資就是那么十幾二十塊錢(qián)，家里面都張著嘴等吃飯，誰(shuí)還有閑錢(qián)去甜食店。那時(shí)候綠豆，紅豆，牛奶冰棍2分錢(qián)，學(xué)生電影票3分錢(qián)，給5分錢(qián)就可以有一大包五顏六色玻子糖，還有1分錢(qián)一棵椰子糖
我是80后，小時(shí)候街上有家甜食店到現(xiàn)在還記憶猶新，挺大的大概4間房的面積，國(guó)營(yíng)的，里面賣(mài)：紅糖糍粑，甜稀飯，甜油糕，甜餡餅，元宵，醪糟等各種好吃的甜食甜點(diǎn)，還記得甜稀飯很好吃，1毛錢(qián)一碗，還可以加白糖。小時(shí)候的記憶啦。
