普通月餅不可以放冰箱冷凍。根據(jù)月餅分很多類(lèi)型的情況,來(lái)選擇合適的保存方式。普通月餅適合常溫保存,常溫一般指18攝氏度到28攝氏度之間。但是冰皮月餅由于用料有冰皮這個(gè)材料,只能適合冰箱冷藏,溫度在2攝氏度到8攝氏度之間。
月餅不符合食品冷凍的條件,所以月餅不能放進(jìn)冰箱冷凍。一般情況下,需要冷凍食品有速凍型食品,各類(lèi)海鮮肉類(lèi)等。在冷凍低溫的條件下,會(huì)導(dǎo)致月餅內(nèi)部一些成分發(fā)生物理變化,口感也會(huì)變得很不一樣,吃當(dāng)然是可以吃的。
最后建議不管是月餅也好,還是其它食品也好,盡量在保質(zhì)期之前,吃掉這些食品。很多人認(rèn)為食品隨手放在冰箱,一勞永逸不會(huì)壞的。其實(shí)這是大家的錯(cuò)覺(jué),很多食品放在冰箱反而會(huì)加速變質(zhì)。要了解食品性質(zhì),科學(xué)合理的用冰箱儲(chǔ)存食品,才是最重要的。
月餅不可以放入冰箱冷凍,但可以冷藏。因?yàn)樵嘛炘现械牡矸劢?jīng)過(guò)烘烤熟化后變得柔軟,口感細(xì)膩,就和米飯一樣,在冰箱冷凍后放幾天就會(huì)變硬。在低溫下,月餅熟化的面粉會(huì)析出水分,變得老化,使得月餅變硬,口感變差,還容易發(fā)霉。
但我們家的卡薩帝冰箱就可以放月餅。我也是偶然發(fā)現(xiàn)的,現(xiàn)在大量月餅上市,前段時(shí)間我買(mǎi)了兩斤,沒(méi)吃完的我順手放進(jìn)了冰箱的MSA控氧保鮮抽屜,一個(gè)星期后拿出來(lái)吃一樣的酥脆,完全顛覆我之前的認(rèn)知,原來(lái)月餅也是可以放冰箱的,今年中秋不用擔(dān)心月餅吃不完浪費(fèi)了,還能變相的拒絕”舌尖上的浪費(fèi)“。
月餅不適合放在冰箱冷凍,冷凍會(huì)影響月餅的口感和原有的味道,一般家庭應(yīng)該不會(huì)一次性購(gòu)買(mǎi)太多的月餅,還是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)最好,當(dāng)然也不排除有的家庭在節(jié)日期間收到很多月餅,這樣的情況可暫時(shí)冷藏在冰箱,但是冷藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)影響月餅的口感,最好的辦法是,如果收到太多的月餅還是盡早送一些給親朋好友分享,不要等到想扔又不舍得時(shí)再送人,那會(huì)很讓人反感的,不如直接扔掉。
密封后可以放冰箱的,吃的時(shí)候微波爐低火加熱一下就可以啦
我認(rèn)為不能因?yàn)榫昧松纤?/p>
別說(shuō)放冷凍了,,就是放冷藏都能放好幾年,,,我家冰箱里就有冷凍好幾年的月餅,,,又不好吃, 就放冰箱冷藏里一直放著,,好幾年了,,還那樣,,
不可以,口感會(huì)變差,月餅盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃完
問(wèn)餅不可以放冰箱冷凍的,因?yàn)樗恍枥鋬?,反而凍了口感不好。常溫就可以保存。在?guī)定時(shí)間內(nèi)吃完就可以了。
好的
短時(shí)間可以,長(zhǎng)時(shí)間不合適。
月餅不可以放入冰箱冷凍,但可以冷藏。因?yàn)樵嘛炘现械牡矸劢?jīng)過(guò)烘烤熟化后變得柔軟,口感細(xì)膩,就和米飯一樣,在冰箱冷凍后放幾天就會(huì)變硬。在低溫下,月餅熟化的面粉會(huì)析出水分,變得老化,使得月餅變硬,口感變差,還容易發(fā)霉
不可以
月餅一般基本是常溫保存,放在冰箱會(huì)發(fā)硬,冰皮月餅要放在冰箱保存
有的能放,有的不能
不可以。
能
保質(zhì)期內(nèi)的月餅完全可以常溫保存,放在通風(fēng)、干燥的地方就可以了。而要是過(guò)了保質(zhì)期的月餅,那就最好不要食用了,以免造成身體不適。
月餅可以放冰箱冷藏,但是不能冷凍,因?yàn)閷?duì)月餅里面的食材會(huì)造成很大的破壞。假如你再解凍,吃起來(lái)也不是那種硬而酥的感覺(jué)了,非常影響口感。
不可以
不可以
月餅不可以放冰箱存放的,因?yàn)槔镞叺氖沉喜煌菀鬃冑|(zhì)。
可以
不可以
不可以
可以
不能
月餅是時(shí)令產(chǎn)品,有它一定的保質(zhì)期,不適合放冰箱冷藏,所以正常購(gòu)買(mǎi)的月餅最好在說(shuō)明書(shū)指定的日期食用,時(shí)間長(zhǎng)了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)減少!
我覺(jué)的不可以,冷凍了不好吃了
不可以
應(yīng)該可以冷凍吧!反正我從來(lái)沒(méi)放冰箱過(guò),買(mǎi)好多吃好多了!
可以
不可以
可以的
可以的
這個(gè)要看月餅類(lèi)型了,如果是普通月餅,是不能放冰箱冷凍的,因?yàn)槠胀ㄔ嘛灥耐馄な怯妹娣郏?,還有白糖做成,如果放進(jìn)冰箱冷凍,會(huì)變潮,變質(zhì),現(xiàn)在又種新的月餅類(lèi)型,叫冰皮月餅,這種月餅,就得放冰箱冷藏,因?yàn)橥馄ぞ拖裱└馔馄と绻旁诔貢?huì)因?yàn)闇囟忍叨冑|(zhì)
可以
不可以
可以
不可以
可以放冰箱冷藏
不用放冰箱,要少買(mǎi),因?yàn)楝F(xiàn)在的糕點(diǎn)都有防腐劑,少吃為好
