沒有特意去囤。
米面油醬醋茶這些最基本的食物家里都夠吃一個(gè)月以上的,土豆紅薯白菜水果等耐儲(chǔ)存的夠吃一星期的,像綠葉子蔬菜這種就是兩三天的量,多了就是爛掉,怪可惜的。
我們這里沒有疫情,不用囤貨
我是北方人,家里平時(shí)買的米,面都是大袋的,五十斤的,油也是大壺的,冰箱里各種肉類還有魚蝦也都滿滿的,蔬菜類的就是土豆,茄子,白菜等耐放的,反正個(gè)把月不出門也沒啥問題。
沒有,不必要,自己種的糧食,自己種的菜,超市生活必須品什么時(shí)間都有。
#北京囤貨太多市民直呼后悔# :有的菜都蔫兒了……近日,北京疫情反復(fù),出現(xiàn)了一些市民囤貨和集中采購的現(xiàn)象。然而,隨著物資供應(yīng)越來越充足,一開始囤貨的市民發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在每天都能買到新鮮菜,米面糧油也有保障,漸漸感覺自己之前的行為“大可不必”,直呼“很后悔”。
菠菜炒雞蛋、涼拌菠菜、菠菜面、菠菜汁……家住豐臺(tái)區(qū)的孟先生最近因?yàn)楦鞣N花式吃菠菜,感覺自己已經(jīng)有些“面如菜色”?!斑€不是因?yàn)橹岸诙嗔?,現(xiàn)在菜都蔫兒了……”上周末,受到某些搶購情緒的影響,孟先生也趕忙跑到超市里準(zhǔn)備囤一波貨?!爱?dāng)時(shí)就看菠菜和蒜薹比較多,也沒多想,趕緊拿了幾把,菠菜買得最多,得有4、5斤?!泵舷壬f。結(jié)果,之后頓頓吃菠菜的他發(fā)現(xiàn),吃的速度根本趕不上菜爛掉的速度。而一去樓下的超市,每天各種新鮮菜供應(yīng)充足,價(jià)格也不貴,“囤這么多菜真是‘大可不必’,自己吃著難受還浪費(fèi)?!泵舷壬鸁o奈地說。
后悔的不止孟先生。這周一,看到北京出現(xiàn)確診病例的消息,家住東城區(qū)的市民韓女士也坐不住了?!昂芏嗌鐓^(qū)都封閉了,雖然我們家沒有,但家里沒點(diǎn)糧食心里不踏實(shí)?!彼B忙和家人到附近的商場購物,一進(jìn)超市,見到大家都大包小包地往購物車?yán)锛訓(xùn)|西,韓女士更是被帶動(dòng)起來,很快加入了囤貨“大軍”。6.08L的葵花籽油、5L的花生油、5kg的雪花粉……50斤的五得利小麥粉一買就是兩大袋?!斑@些都是生活必需品,萬一到時(shí)出不了門,這些東西也放得住?!比欢凹で橘徫铩焙蠡氐郊?,韓女士才意識(shí)到家里騰不出這么多地方放東西,光是純凈水、雪花粉和方便面就占據(jù)了一整個(gè)櫥柜,她只好求助鄰居幫忙,將部分面粉、食用油放到了鄰居家。
“這兩天超市里的商品供應(yīng)和以前一樣,什么都沒有斷貨,早知道就不跟風(fēng)囤東西了,面粉買太多,這兩天不是蒸花卷就是蒸饅頭,孩子一直嚷嚷著不想再吃面食了?!表n女士懊惱地說。(北京日報(bào)記者 徐英波 張雪)
由此可見,囤貨是個(gè)很好的意識(shí)!但是不要過度哦!
一、【米面雜糧等主食】
現(xiàn)在特殊時(shí)期,建議家家戶戶都囤點(diǎn)主食,這是日常生活中必不可少的,而且一般大米、面粉的保質(zhì)期都是蠻久的,至少是一年,所以買了也不用擔(dān)心會(huì)造成浪費(fèi),可以根據(jù)保質(zhì)期排好,臨近保質(zhì)期的先吃,這樣后面一批總是好的,如果買大米建議買真空保存的米,保質(zhì)期會(huì)久一點(diǎn),至少儲(chǔ)存家里人一個(gè)月的口糧;
下面和大家分享幾種家里必備的主食,大米、掛面、粉絲、面粉、食用油、雜糧類(小米、黑米、糙米、糯米等等);
二、【家用調(diào)味品】
每個(gè)人的家里多多少少都要準(zhǔn)備一些調(diào)味品,食用油是必備,建議3-4口之間囤1-2桶,畢竟油到用時(shí)方恨少,對于鹽、糖、生抽、料酒等調(diào)味料不用多囤,一般準(zhǔn)備2-3份,就能正常使用很久,尤其是像鹽一類,沒必要整箱的買,會(huì)吃到猴年馬月的;
調(diào)料除了調(diào)味品,還有一些香料類,常見的八角、茴香、香葉、花椒、孜然等等,這些干的香料放在密封袋或者密封盒保存,能保存很久,可以適當(dāng)多買一些;
三、【雞蛋】
家里囤物資,雞蛋是首選,雞蛋是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最快速、有效的方式,雞蛋的保質(zhì)期較長,而且雞蛋是萬能的,水煮蛋、水蒸蛋、各種炒蛋、蛋包飯、蛋炒飯等等,買回家的雞蛋放在冰箱冷藏保存,冰箱一般有專門存放雞蛋的盒子或者存放雞蛋的抽屜,買回家的雞蛋檢查一下表面,表面如果有裂縫或者破損的要撿出來,否則會(huì)影響保質(zhì)期,沒有破損的雞蛋放在冰箱里,能保存50天左右;
中采商學(xué)“專業(yè)采購能力”測評
現(xiàn)在疫情穩(wěn)定沒必要囤貨。
囤了一些政府不配送、好儲(chǔ)存的
囤了,最近囤了一冰箱冷凍食品,50斤米,5袋鹽5袋雞精,生抽老抽各一瓶,土豆20斤,姜蒜各5斤,洋蔥5斤,冬瓜兩個(gè),雞蛋20斤,油2大桶,方便面一箱,零食若干……不知道要干什么,家就兩個(gè)人,[捂臉],啥時(shí)候才能吃完
我家沒有囤貨,家里米面菜多少都有一點(diǎn),孩子住校,我一個(gè)人也吃不了多少,米面夠吃10幾天的,菜買一次可以吃五六天,陽臺(tái)上還種了一點(diǎn),現(xiàn)在天氣熱了,買多了新鮮蔬菜也不好保存,我就是想吃了買個(gè)幾塊錢的,慢慢吃,我們這里現(xiàn)在沒有疫情,也沒有必要存太多吃的。
坐標(biāo)鄭州!屯了兩袋米一桶油和油鹽醬醋各一份!再來就是紙巾,這里目前沒有特別變化,但是還是備著必需品把
