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Andy1902468
答:戴高樂原來是廚師!
帽子戴的越高越有成就感!
廚藝越精湛。
斗地主戴的帽子比較高,是因為地主廚藝高超!吃的肥頭大耳的!不管人民死活。
所以,以后帽子不算太高了!倒扣了一個垃圾紙桶!
警告廚師講究衛(wèi)生![奸笑][奸笑][比心][比心][呲牙][呲牙][偷笑][偷笑]
墨雪2020
首先高帽子是作為一種標志而存在,然后白色高帽子有利于彰顯衛(wèi)生,人們看到白色,即有一種干凈的感覺 。另外戴上高帽可以避免廚師的頭發(fā)、皮屑和汗水落入菜中,可以保持菜品干凈 。在后廚,每個人戴的帽子高度不一樣,帽子越高代表廚師的等級越高 。作為一名合格的廚師,要有精細的刀工,對火候的掌握要得當,調味要準確適口 。我國還創(chuàng)辦了“中國廚師節(jié),主要目的是弘揚中華飲食文化,交流提高烹飪技藝水平,促進中國餐飲業(yè)更好更快發(fā)展 。
游釣江湖zb
廚師戴白帽子穿白衣服是因為帶白帽子以免頭發(fā)和污垢掉入食物內,保證衛(wèi)生,減少意外。穿白衣服也是體現(xiàn)干凈整潔的表現(xiàn),一位大廚不僅應該做出色香味俱全的美食,他也應該做出美味的同時保證自己的衛(wèi)生,這樣才是健康的美食!
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