我們中國的酒文化源遠(yuǎn)流長。品類繁多，名酒薈萃，享譽中外?？梢哉f，酒文化滲透于整個中華5000年的文明史中。要說中國的名酒，很多人肯定都知道茅臺酒。作為中國的國酒，幾乎是無人不知，無人不曉的。名氣享譽中外。不知道大家注沒注意過一個問題。如果你去逛超市買東西，你會發(fā)現(xiàn)很多酒，都寫著茅臺字樣。寫著茅臺酒或者茅臺鎮(zhèn)酒。那么問題來了，貴州茅臺酒和貴州茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢？
茅臺鎮(zhèn)坐落在赤水河畔的一個斜坡上，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里。盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺鎮(zhèn)海拔高度約420~550m，四面環(huán)山，少風(fēng)多雨，夏長冬短，年平均濕度在78%左右。形成了一個相對獨立的小氣候條件，長年的積累平衡，形成了與外界不同的微生物環(huán)境，因為少風(fēng)而不與外界進(jìn)行交換，形成了獨特的釀酒環(huán)境，因茅臺酒、文臺酒而出名。
“茅臺酒”與“茅臺鎮(zhèn)酒”
與茅臺鎮(zhèn)是兩個概念：茅臺酒是特指茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠集團(tuán)所產(chǎn)的一系列醬香型白酒，茅臺鎮(zhèn)是貴州省赤水河邊的一個盛產(chǎn)醬香白酒的 行政區(qū)鎮(zhèn)，因為茅臺酒而出名。其實，在貴州省赤水河中游河段區(qū)域的赤水市（丙安鎮(zhèn)）、仁懷市（茅臺鎮(zhèn)）兩地歷來都是盛產(chǎn)醬香型白酒的黃金地段，這里盛產(chǎn)的赤水河醬香型白酒（統(tǒng)稱茅臺酒）的特性完全是因為其獨有的赤水河水質(zhì)及地理、氣候微生物群落在任何其它地方的不可復(fù)制所致；只要是上述兩個地方/地段生產(chǎn)的醬香型白酒在民間都俗稱“貴州茅臺”酒。
大家要知道，正宗的茅臺酒瓶身就書寫著那個系列的茅臺名字，茅臺的商標(biāo)也很好認(rèn)。如果大家買酒的話，去上網(wǎng)搜一下或者請教一下認(rèn)識商標(biāo)的人。這并不難。如果沒有商標(biāo)，或者，名字特別復(fù)雜的。一般都是假酒。例如寫個某某特供字樣了。
大家千萬不要相信，特供這些東西。就算有一些特供酒，也不會把特供字樣寫在酒瓶上。而且一般是不在市面上流通的。我們通常所說的茅臺鎮(zhèn)酒，其實就是茅臺鎮(zhèn)上，大約有1800多家的酒廠小作坊生產(chǎn)的。這種酒質(zhì)量也參差不齊，有的雖然便宜，但因為比較良心，做的和真正的茅臺酒也差不多了，其實，喝著也差不多了。茅臺酒之所以這么好喝，是因為它得天獨厚的地理環(huán)境。環(huán)境差不多，工藝又差不多，做出來的味道當(dāng)然也相差不大了。但是有的酒廠就是欺世盜名，掛著茅臺鎮(zhèn)的牌子，亂用一些差的酒給顧客，破壞了茅臺鎮(zhèn)的名聲。
很多人喝了這樣的酒，不知道怎么回事，還以為茅臺也就那樣。其實這都是被欺騙了。真正的茅臺酒是真的好喝的。其實茅臺的確有一個牌子叫做茅臺鎮(zhèn)酒，如果真的是茅臺的這個品牌，瓶身上會有茅臺酒廠的標(biāo)志。大家購買的時候一定要認(rèn)清標(biāo)志。以防上當(dāng)受騙。很多茅臺鎮(zhèn)上的小酒廠，小作坊，將瓶身印成和茅臺差不多的紅白瓶身，魚目混珠。造成了現(xiàn)在現(xiàn)在茅臺假酒非常多的問題。買到這種酒，就要看運氣了。如果是那種比較良心的小酒廠，做出來的酒，其實也不是太差啦，味道其實和正宗的茅臺酒差不了多少。如果是比較黑心的，用便宜的差的酒，糊弄顧客，那勸各位還是少喝一杯的好。
在此提醒各位朋友，買茅臺酒的時候，一定要認(rèn)清茅臺酒廠的標(biāo)志，以免上當(dāng)受騙。千萬不要只是貪圖便宜而買了假冒偽劣的產(chǎn)品。花錢倒是小事，傷身是大事呀。大家對這件事有什么看法呢？
如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。
我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。
酒品如人品，好酒交好友！ 版權(quán)所有：因醬而生 liuzhiqing0712
不要忘了，茅臺技術(shù)集團(tuán)公司還有生產(chǎn)濃香型的白酒的，市場上有銷售。
感謝題主邀請！
茅臺酒，一般都是指飛天茅臺酒，也就是正宗的茅臺酒，貴州茅臺股份有限公司。茅臺鎮(zhèn)酒，是指茅臺鎮(zhèn)里面，茅臺酒以外的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的酒。
茅臺酒是一個品牌，名牌，中國目前的酒老大。茅臺鎮(zhèn)酒，是茅臺鎮(zhèn)里面許許多多酒企的總稱，是傍名牌。
茅臺酒賣兩三千塊錢一瓶。茅臺鎮(zhèn)酒賣十幾塊錢到幾十塊錢一瓶（當(dāng)然也有幾百塊的）。
茅臺作為國酒品牌，自然有自己的品牌效應(yīng)，但是也因此，造成了許多人對茅臺的各種誤解，下面我們就來好好說說大家一般對茅臺都有些什么誤解。
茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都是茅臺酒。
這個很多人都知道并非如此。茅臺鎮(zhèn)是一個地方，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)酒的作坊非常多，然而茅臺酒卻是茅臺集團(tuán)旗下的酒。所以有些不良商家就喜歡打擦邊球，希望蹭著茅臺的名稱來分一杯羹，比如：貴州茅臺鎮(zhèn)酒。他們欺騙的就是一些無知的消費者，所以想要買酒，特別是買茅臺的酒友們一定要擦亮眼睛，不要隨便上當(dāng)！
茅臺集團(tuán)只生產(chǎn)茅臺酒。
應(yīng)該有人見過不少的漢醬、仁酒、賴茅，這些都是茅臺集團(tuán)旗下的名酒，茅臺集團(tuán)不僅僅生產(chǎn)茅臺酒，還有其他好的醬香酒，茅臺只是茅臺集團(tuán)的頭牌酒罷了。不過茅臺酒卻只有茅臺鎮(zhèn)那個地方才可以生產(chǎn)除了，酒的生產(chǎn)受很多因素的影響，其中地理因素占據(jù)的分量很重，所以一旦離開茅臺鎮(zhèn)，即使是茅臺集團(tuán)也生產(chǎn)不出茅臺酒。
茅臺集團(tuán)的酒都很貴。
這個不一定，那得看看是什么程度的酒。眾所周知，茅臺酒屬于醬香酒的范疇，其制作工序同樣要經(jīng)過傳統(tǒng)的“12987”才可以生產(chǎn)出好的茅臺。但是由于后續(xù)勾兌所用的基酒以及陳放的時間等的不同，生產(chǎn)出來的酒也不同，價格自然也有所差別。
比如茅臺頂端的飛天茅臺，用的是五年的基酒，存放時間最長，口感當(dāng)然好，屬于高檔酒，價格自然不便宜。
但是類似茅臺迎賓酒或者王子酒，用的基酒是兩三年的基酒，存放時間也沒有那么長，成本比較低，價格自然沒有飛天那么貴。
茅臺有內(nèi)供酒或者特供酒。
這個是無稽之談。早在之前，茅臺集團(tuán)就發(fā)過聲明說茅臺從沒生產(chǎn)過什么內(nèi)供酒或者特供酒。同時，國家已下達(dá)過文件聲明不允許生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)“內(nèi)供”“特供”“專供”“專用”“專需”等等的字樣的白酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅決處罰。
所以如果有酒商跟你說我這的茅臺酒是什么什么的內(nèi)供酒，不用懷疑，肯定是假冒的。
因為茅臺酒的出名，所以麻煩也不少，各類無良商家打著茅臺的旗號欺騙消費者，文東作為茅臺人，一直用良心在做好酒，對于這種行為深惡痛絕，我秉持著做好酒就是在做好人的想法，致力于為各位酒友推薦各種真的好酒。
酒品如人品，好久交好友。
相信經(jīng)常喝醬香白酒朋友都有過這樣的問題，茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒是什么關(guān)系？茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒的區(qū)別是什么？也有酒友抱怨茅臺鎮(zhèn)酒魚龍混雜經(jīng)常買到假酒、劣質(zhì)酒，讓很多人一聽到茅臺鎮(zhèn)酒就望而生畏，真的如很多人所言，茅臺鎮(zhèn)酒很不堪么？今天來和大家做一些分享。
首先，我們要知道茅臺是個地名，不喝酒的人或許聽過茅臺酒，但是他未必知道茅臺是個地名。
茅臺鎮(zhèn)，屬于貴州省遵義市仁懷市的下轄鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)存在著大大小小上千釀酒作坊、釀酒廠，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”，而貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）總部就位于貴州省北部赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。
茅臺酒
指的是茅臺酒廠的“茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)，且標(biāo)有“貴州茅臺酒”的酒。
注意，這里“茅臺酒股份有限公司”和“貴州茅臺酒”這幾個字，差一個都不是純正的茅臺。
具體到品牌上，就是帶有“飛天”和“五星”的“貴州茅臺酒”，如“飛天”茅臺，“五星”茅臺、年份酒、生肖酒、慶功酒等各種紀(jì)念酒在內(nèi)的高品質(zhì)茅臺酒。
茅臺鎮(zhèn)酒
指茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒。是茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠以外的酒廠生產(chǎn)的酒的總稱。茅臺鎮(zhèn)有幾千家釀酒企業(yè)，數(shù)百家酒廠，年平均產(chǎn)量超過1萬噸，總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茅臺酒廠。
但這些酒廠良莠有別，由于地理條件優(yōu)越，同取赤水河水釀制，有些酒質(zhì)還過得去，市場售價也不高。但是需要找到靠譜的渠道，擇優(yōu)飲用，謹(jǐn)防踩坑。
前面說了茅臺酒是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的，那茅臺鎮(zhèn)酒是茅臺酒嗎？
不是，兩者雖然屬于同一個區(qū)域產(chǎn)出，但是本質(zhì)上卻大大不同。
首先最大的區(qū)別就是，茅臺酒其背后巨大的品牌價值，這是茅臺鎮(zhèn)酒所不能超越的，有品牌價值就會有追捧，有追捧就會有市場。
其次就是釀造工藝和勾調(diào)工藝上，茅臺酒無與倫比的釀酒工藝，是其他茅臺鎮(zhèn)酒所不能企及的，它也是是國人一直追求白酒的最高品質(zhì)。
也許大家都會覺得，有點沾茅臺的光，但是站在地理位置的角度來說，茅臺鎮(zhèn)是一座不大不小的城鎮(zhèn)，由于受獨特氣候和地理位置的影響，這里誕生了大大小小數(shù)千家酒廠，其中最有名的當(dāng)然數(shù)茅臺酒廠莫屬。
不得不承認(rèn)的一點，受到了”老大哥“茅臺的帶領(lǐng)，這里的眾多酒廠得到良性發(fā)展。
茅臺鎮(zhèn)酒，不可“一棒子打死”
在網(wǎng)上有很多酒友評論，例如：茅臺鎮(zhèn)酒就是酒精酒、茅臺鎮(zhèn)酒是騙人的、茅臺鎮(zhèn)酒不要買的種種言論，針對這種言論我想承認(rèn)一部分，因為確實存在，在利益的趨勢下，部分酒以次充好，讓廣大酒友受到侵害。
但是另一部分我要說的是在茅臺鎮(zhèn)是有好酒的，它有很嚴(yán)格的等級品次制度，每個酒廠都有一二三等級的酒，酒是死的，它不會變化，由于近兩年銷售人員的大量涌入，造成銷售人員素質(zhì)不一，存在很大一部分”無良之人“為了利益，以次充好。
當(dāng)然了也有很大一群人員在堅守醬香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，做糧食酒。在茅臺鎮(zhèn)上有將近2000家酒廠，專心做好酒的酒廠并不少，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然環(huán)境，采用茅臺傳統(tǒng)工藝，與茅臺酒同根同源，釀造出來的醬香酒，品質(zhì)相當(dāng)高！只要找對渠道，相信你會有靠譜酒。
好了，今天的分享就到這里。我是羅鑫，在茅臺從事白酒行業(yè)多年，一直在宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助。
長城不是一天建成的！之所以茅臺酒的名氣高，那是有原因的，不是一般的小酒廠能比的！
第一歷史差別，在歷史上，茅臺酒的歷史可是源遠(yuǎn)流長的。長久的歷史產(chǎn)生的生產(chǎn)工藝經(jīng)驗與調(diào)酒經(jīng)驗，這可都是難以進(jìn)行復(fù)制的。
第二工藝差別，其實在茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，只要是屬于糧食酒，都遵循著同樣的工藝流水。但在工藝中最大的不同也是酒廠的核心技術(shù)的是調(diào)酒步驟。
第三原料，一分付出，一分收獲。你想釀高端酒，那么就得付出更高的成本，原料肯定要好。
第四：打假技術(shù)，在茅臺鎮(zhèn)，在打假技術(shù)上有一定造藝專利的就只有茅臺酒了。
就像洋河鎮(zhèn)一樣，洋河鎮(zhèn)那么多的小酒廠，為什么只有洋河酒廠出名？那也是有其原因的！所以大牌就是大牌，地位不是輕易捍衛(wèi)的！
茅臺酒專指茅臺股份有限公司出品的飛天茅臺，茅臺鎮(zhèn)酒則是茅臺集團(tuán)收購小酒廠為代表的小作坊酒的總和。
茅臺酒與茅臺鎮(zhèn)酒雖然在制作工藝流程上大體相同，但由于小酒長或作坊生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)酒不具有茅臺酒的微生物群窖藏，兩者的形成本質(zhì)上的差異。
茅臺酒產(chǎn)量因微生物窖藏面積所限，產(chǎn)量已達(dá)到極限，但茅臺鎮(zhèn)酒生產(chǎn)量卻沒有限制，這是茅臺酒與茅臺鎮(zhèn)酒的稀缺性價值取向顯著不同的地方。
再者就是茅臺酒走品牌運作的路線，茅臺鎮(zhèn)酒走傍茅臺酒的路徑，結(jié)果一個茅臺酒市值超過貴州省GDP，茅臺鎮(zhèn)酒務(wù)必要換個賽道才有機會取得再發(fā)展。
謝邀，這個真沒法比較的，茅臺鎮(zhèn)酒應(yīng)該是小酒廠釀的白酒吧，和國酒茅臺無法抗衡。就如洋河鎮(zhèn)小酒廠和洋河酒廠就是不一樣，不管是原料，釀造工藝，儲酒能力，包括開發(fā)新酒，都不在一個檔次上的，建議多喝大品牌白酒，至少質(zhì)量有絕對保障的。
朋友在美國帶回幾瓶出口到美國的茅臺酒。有七兩五裝的有兩斤裝的。我們和國內(nèi)的茅臺對比著喝。明顯發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的茅臺入口更辣，美國的茅臺入口柔和很多而且醬香更濃。誰能告訴我為什么。
