誰(shuí)破壞食品安全就應(yīng)該砸爛誰(shuí)的飯碗，雙標(biāo)，土坑，煙頭，臭腳丫，這種食品從業(yè)者就應(yīng)該永遠(yuǎn)拉進(jìn)黑名單，永不能進(jìn)入食品行業(yè)。
“土坑酸菜”事件過(guò)去12天后，眼下也正是菜農(nóng)出菜時(shí)機(jī)，該縣的大量芥菜（酸菜原材料）滯銷，可能導(dǎo)致13萬(wàn)農(nóng)戶失業(yè)而失去經(jīng)濟(jì)收入，按前幾年平均值計(jì)算，縣經(jīng)濟(jì)損失可能達(dá)43億的體量。
“土坑酸菜”事件后，這一切都按下了暫停鍵，成片成片地的芥菜等待處置，13萬(wàn)菜農(nóng)也犯了難？到底是先儲(chǔ)存起來(lái)好，還是先腌制了，等待轉(zhuǎn)機(jī)呢？
“踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫”。全縣第一大產(chǎn)業(yè)“土坑酸菜”，當(dāng)?shù)厝顺缘膮s是20元一包258克酸菜，這個(gè)比豬肉還貴的酸菜就是當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)做出口產(chǎn)品的酸菜，不用土坑，也不用壇子，而是用造價(jià)30萬(wàn)全自動(dòng)化水泥池子，人工，機(jī)械來(lái)來(lái)回回洗，腌制完成再洗，約12遍后，還要經(jīng)過(guò)檢測(cè)才出廠出口酸菜。據(jù)了解，這種酸菜的訂單量未受到此事件波及，訂單量正常。
自毀長(zhǎng)城“土坑酸菜”，13萬(wàn)菜農(nóng)如何自救？
首先，我們可以借鑒它山之石，重慶榨菜的生產(chǎn)流程，可以攻玉。源頭采購(gòu)的菜進(jìn)行含水量，農(nóng)殘，重金屬等項(xiàng)目檢測(cè)，全部合格后，才送入加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)。第二步生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，重慶榨菜采用全自動(dòng)機(jī)械化生產(chǎn)，避免了人為因素直接接觸。第三步，產(chǎn)品進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)之前，還要抽檢，外包裝密封，產(chǎn)品的添加劑，大腸桿菌，鹽含量等指標(biāo)。上市了還有回購(gòu)檢測(cè)，絕對(duì)保證食品安全。
其次，酸菜要贏得消費(fèi)者信賴，第一加工企業(yè)必須整改到位，引進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)，改良傳統(tǒng)工藝及不合規(guī)家庭作坊，建立大型現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。第二有關(guān)部門要完善體系，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，加工源頭實(shí)施監(jiān)管，一條龍服務(wù)監(jiān)管到位，提上總體的質(zhì)量安全意識(shí)。行業(yè)引進(jìn)一批龍頭大企業(yè)，走節(jié)約化規(guī)模化的酸菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。第三讓媒體再度走進(jìn)酸菜種植，生產(chǎn)加工基地，把現(xiàn)代化酸菜生產(chǎn)過(guò)程呈現(xiàn)給消費(fèi)者，才能贏得消費(fèi)者信賴。
最后看來(lái)，酸菜要邁向集約化，規(guī)?；?，智能化，數(shù)字化，還有很長(zhǎng)的路要走，允許慢一點(diǎn)，穩(wěn)一點(diǎn)，絕不允許無(wú)良商家出現(xiàn)犧牲食品安全為代價(jià)，受傷的依舊還是農(nóng)民和消費(fèi)者。
到底是老壇酸菜相關(guān)的十三萬(wàn)人從業(yè)者的生存重要還是十四億國(guó)人的健康食品重要？為了十四人的食品健康，漫說(shuō)導(dǎo)致十三萬(wàn)人失業(yè)，就是這些喪盡天良的從業(yè)者全部?jī)A家蕩產(chǎn)也在所不惜!
人間正道是滄桑！就這13萬(wàn)，荼毒公眾健康，比殺人越貨的人都可恥！他們只要叩問(wèn)自己的良心就知道下一步該怎么做了！
隨便他們何去何從，反正本人不再吃什么腌酸菜了。
我們不吃“足味酸菜”，13萬(wàn)華容酸菜從業(yè)者不管何去何從，都不能建立在我們吃“足味酸菜”的基礎(chǔ)上。
俗話說(shuō)可憐之人必有可恨之處。
對(duì)于華容酸菜這個(gè)事情在網(wǎng)上曝光很久了，但我但從來(lái)沒(méi)有發(fā)表過(guò)任何意見(jiàn)。主要是我不吃泡面，所以這件事在我眼里并不是什么大事，華容會(huì)處理的話，好這件事情其實(shí)很好解決。
但出乎我意料的是，華容那邊的人在處理“足味酸菜”的時(shí)候，不但沒(méi)有走在正確的道路上，反而越走越斜。他們不但沒(méi)有給社會(huì)傳遞購(gòu)買華容酸菜的信心，反而向社會(huì)賣慘與裝可憐。
說(shuō)實(shí)話，如果僅僅只是“足味酸菜”我并不惱火，因如果只是這個(gè)原因的話，我最多認(rèn)為他們沒(méi)有衛(wèi)生意識(shí)或者是在賺黑心錢。
但是他們企圖通過(guò)向社會(huì)賣慘以及裝可憐來(lái)保護(hù)飯碗，這就就不對(duì)了，這是赤裸裸的社會(huì)“綁架”行為，一切通過(guò)綁架人性弱點(diǎn)謀生的行為都是不被允許的。因?yàn)樯屏疾荒鼙焕?，任何利用善良的行為都是罪大惡極的。
當(dāng)然了，關(guān)于華容13萬(wàn)酸菜從業(yè)者有沒(méi)有賣慘和裝可憐我不知道，因?yàn)槲业男畔?lái)源于網(wǎng)上，看到過(guò)一些關(guān)于“足味酸菜”曝光后說(shuō)13萬(wàn)酸菜從業(yè)者將會(huì)如何如何的文章，在這些文章里有一股十足賣慘和裝可憐的氣息，我看了就反感。
如果我看這類文章與視頻作品所渲染出的氣息僅是創(chuàng)作者個(gè)人添油加醋乃至情感表達(dá)，那么我愿意為前面所說(shuō)的話道歉。
但假如華容13萬(wàn)酸菜從業(yè)者真的在這個(gè)事情上賣慘裝可憐，那我只能說(shuō)可憐之人必有可恨之處。
第二、讓華容酸菜起死回生，必須找到關(guān)聯(lián)點(diǎn)。
酸菜是華容的產(chǎn)業(yè)支柱從業(yè)者眾多，要拋棄酸菜這條主業(yè)的確會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)造成沉重打擊。因?yàn)楹芏嘁惠呑又欢N菜腌制酸菜原料的菜農(nóng)以及只會(huì)制作酸菜的農(nóng)民假如失去了這條活路，他們的確是難以謀生。
在這里大家首先要明確的一點(diǎn)是，“足味酸菜”的錯(cuò)誤點(diǎn)主要是在制作環(huán)節(jié)中出現(xiàn)不衛(wèi)生的情況，這個(gè)與種植酸菜原料環(huán)節(jié)是沒(méi)有關(guān)系的，所以華容的菜農(nóng)是無(wú)辜的。
這件犯錯(cuò)的主體是從事酸菜腌制以及搬運(yùn)人員，他們對(duì)這件事情負(fù)主要責(zé)任，甚至可以說(shuō)就是他們不衛(wèi)生，我們才會(huì)吃到“足味酸菜”。
通過(guò)客觀分析，我們找出了人民不愿意再購(gòu)買華容酸菜的關(guān)鍵點(diǎn)，如果華容酸菜再想重新獲得市場(chǎng)，就必須要重新樹(shù)立大家購(gòu)買華容酸菜的信心。
第三、華容酸菜要快速的讓消費(fèi)者重新信任，不能只一味的低頭搞好衛(wèi)生工作。
我相信這個(gè)事情曝光后華容當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門肯定會(huì)對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整頓，制定相應(yīng)的加工流程標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生上檢查，但是僅僅只是做這些是很難重新讓華容酸菜走上市場(chǎng)的。
知道為什么嗎？
因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)現(xiàn)在華容酸菜的生產(chǎn)廠家都不信任，在這種情況下，如果當(dāng)?shù)卣畠H僅只是對(duì)當(dāng)前酸菜生產(chǎn)的生產(chǎn)廠家進(jìn)行整頓以及執(zhí)行更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，難以打消廣大消費(fèi)者的疑慮。
由此華容現(xiàn)在最好的辦法就是聲勢(shì)浩大的建立一個(gè)規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的酸菜制作工廠，除此之外，不管你用什么方法都很難讓華容酸菜在短時(shí)間內(nèi)重新走上市場(chǎng)。
華容人應(yīng)該要認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前大家對(duì)華容現(xiàn)存的酸菜生產(chǎn)企業(yè)都不信任，由此要快速地找回人民對(duì)華容酸菜的信任，只有建立新工廠。
華容不是有13萬(wàn)酸菜從業(yè)者嗎？讓每位從業(yè)者各出一萬(wàn)，集資130000萬(wàn)足可以建立一個(gè)規(guī)模龐大的酸菜生產(chǎn)企業(yè)。
這樣做好處有很多的，一個(gè)是能夠快速地讓市場(chǎng)重新接受華容酸菜，另外一個(gè)是把所有的酸菜從業(yè)中綁在一起讓他們進(jìn)行相互監(jiān)督，誰(shuí)要是敢砸了華容酸菜的招牌，我相信這13萬(wàn)人都不會(huì)放過(guò)他。
危機(jī)其實(shí)轉(zhuǎn)機(jī)，華容要是按照我說(shuō)的去做，利用好這次“名聲在外”的效應(yīng)，那么他肯定會(huì)成為全球酸菜第一品牌。
去年教育培訓(xùn)／房地產(chǎn)從業(yè)者怎么辦，他們就只有這么辦。
還能怎么辦，大家都賊去樓空嗷嗷待哺，確實(shí)沒(méi)有額外的法力普渡眾生。
一想到自己吃了那么久的惡心酸菜面，就恨哪，誰(shuí)讓他們坑人了，活該！[靈光一閃]
由你安排就業(yè)就行了。
老壇酸菜變成足味萬(wàn)菜，13萬(wàn)華容酸菜從業(yè)者何去向從，應(yīng)該從下面幾個(gè)方面入手。
第一，繼續(xù)干老本行。等待整頓過(guò)去后，從操舊業(yè)。還可做同類的工作，比如榨菜，這些比較接近，做起來(lái)輕車熟路。
第二，徹底轉(zhuǎn)行，干點(diǎn)別的。活到老學(xué)到老，這句話派上用場(chǎng)了。36o行，行行出狀元。
第三，什么也不干，在家吃老本。這估計(jì)只有少數(shù)人才能享受這種待遇，這年月，躺平活著真不容易。
以上三點(diǎn)就是從業(yè)者的出路。36o行，行行出狀元。愿大家都能找到合適的工作。
可以去開(kāi)足療店??！
你這是邏輯錯(cuò)誤，每個(gè)行業(yè)都有攪屎棍，發(fā)現(xiàn)惡劣行徑是為了行業(yè)將來(lái)不出現(xiàn)這些敗類，如果按照這個(gè)邏輯所有的犯罪都應(yīng)被原諒！
那些倒閉工廠的工人都餓死了吧。。。。
＜大奇講故事＞
的確有許多過(guò)去傳統(tǒng)腌制咸菜。都需要人工腳踩。真如我小時(shí)候家里腌制咸菜，都是靠我的小腳踩緊壓制。
今天時(shí)代不同了，在人人講究食品衛(wèi)生安全的時(shí)候，以前傳統(tǒng)陋習(xí)腌制方式，必須揚(yáng)棄…
的確事件發(fā)生看似很悲催，影響了13萬(wàn)從業(yè)者的生活。恰恰拯救了酸菜行業(yè)。
只要13萬(wàn)從業(yè)者，齊心努力，花大力氣揚(yáng)棄傳統(tǒng)陋習(xí)，徹底改變傳統(tǒng)制作方式，并引進(jìn)科學(xué)管理模式，腌制出安全衛(wèi)生的食品。
同時(shí)做出自己的標(biāo)準(zhǔn)。
絕不能做出國(guó)際市場(chǎng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之間所不同的標(biāo)準(zhǔn)。
時(shí)間會(huì)讓人淡忘……
十三萬(wàn)人的丑惡行徑7Y萬(wàn)十門億人7承擔(dān)責(zé)任？應(yīng)該是該抓的抓該判的判，我估計(jì)以后都不好賣了，什么榨菜呀酸豆角呀都麻煩了
非得用那種讓人看著惡心工藝生產(chǎn)嗎，就不能干凈衛(wèi)生點(diǎn)嗎？給外國(guó)生產(chǎn)的就干凈衛(wèi)生，自己人吃老痰酸菜，何去何從還用說(shuō)嘛。
早點(diǎn)倒廠 個(gè)回個(gè)家 各找各媽
14億人的健康怎么辦？孰重孰輕？
那就堅(jiān)決不買。 老壇酸菜面重新上架被我們拒絕了 我們也要買白象公司的殘疾人作工很好干干凈凈了給我吃好了放心 衛(wèi)生安全。 支持招聘殘疾。希望員工們不要甩鍋聾人
