作為東北人吃火鍋當(dāng)然離不開酸菜了

百菜為有白菜美 白菜具有解毒之功效 經(jīng)過一個月的腌制 發(fā)酵搖身一變酸菜 酸菜在東北菜糸可是有一定的王者地位

比如鐵鍋燉大鵝必不可少的食材除大鵝以外最主要的原材之一鵝油與酸菜完美結(jié)合那口感味道讓食者陶醉 回味無窮

東北最有名氣一道殺豬菜 血 腸 肉 離不開酸菜吃油去膩香味撲鼻 垂涎三尺 回味綿纏

東北木碳銅火鍋 酸菜與牛羊肉及各類食材入鍋 開鍋后酸菜呈現(xiàn)青綠色 吸收了牛肉油后的酸菜棉軟可口青翠欲滴

東北人離不開酸菜 酸菜是東北人年節(jié)餐桌上不可缺少的主菜

吃火鍋其實吃的就是它的菜，菜的品種花樣多，營養(yǎng)全面。不管是素菜還是葷菜，我想大家都喜歡吃，并不是喜歡單一的一種。

這個問題不太好回答，因為任何人吃火鍋的時候，都不可能只吃一種菜，雖然說也有自己不喜歡吃的菜，但是你如果非要去選一種的話，還是相當(dāng)有難度的。

如果你去問別人，你吃火鍋最喜歡吃哪道菜，我相信回答絕對不只是一種，隨便就能說出來好幾種。比如：毛肚、牛肉、雞爪、土豆、青菜、藕片、豆皮、粉條等等等等，說都說不完，基本上都是愛吃的，很少有不愛吃的。

所以說這個問題是有一定的難度的，如果是我，我都不一定能回答的出來。

鴨腸，肥牛，蘿卜，木耳，蝦滑

凡是回答有腰片的，一律是川渝的

吃火鍋我最喜歡放豆腐泡，煮好后蘸滿料汁，一口吃進(jìn)去，很美味。還有豆油皮、鴨血和蝦丸。

這是我的回答，希望你能喜歡。

喜歡吃千層肚，牙花，腰片

羊肉卷，牛肉卷，素雞，寬粉，午餐肉，毛肚，豆皮

豆皮，千張，豆腐泡

我最喜歡的是小白菜、土豆、毛肚，鴨腸。

金針菇，洋蔥，韭菜。羊肉卷，牛肉卷，鴨血，鴨腸，。。