感謝您的邀請(qǐng)！

過年的豆腐外面買一點(diǎn)就可以，自己做的話因?yàn)橐渤圆涣颂?，制作過程又太麻煩，所以選擇外買，省時(shí)省力。但饅頭一定是自己在家蒸著吃，也可一展廚藝，做成各種各樣花型，如玫瑰花饅頭，棗花饅頭、山藥養(yǎng)生饅頭等等，不僅安全衛(wèi)生，蓬松暄軟，香甜可口、營養(yǎng)豐富，好吃又好看。寓意日子蒸蒸日上，花開富貴，紅紅火火過大年！

謝謝邀請(qǐng)!小時(shí)候在東北，每到小年，能干的老媽就會(huì)蒸一鍋一鍋的饅頭凍到在缸里，從那天開始就算正式換飯了，就是用過年糧店配發(fā)的白面取代平時(shí)的玉米面，也就是饅頭取代玉米面大餅子，每天從缸了取出夠量的大白饅頭大鍋熱透，一家人從小年吃到正月十五，更別提一缸一缸的粘豆包粘火燒了，那時(shí)的年味兒濃得一直到正月十五才漸漸淡一直到二月二才徹底化開。現(xiàn)在隨時(shí)都能吃到饅頭，過年反到不蒸了，甚至吃點(diǎn)兒粗糧才算過年!

平時(shí)很少幾乎是沒有外面買過饅頭，都是自己在家自己做饅頭，這過年沒說的，肯定在家自己蒸饅頭吃了，自己蒸的吃著放心還好吃筋道。

豆腐一般是外面買，自己在家做吃不多也是麻煩

謝謝邀請(qǐng)，

我們是蘭州市一個(gè)偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)，我們這里文化底蘊(yùn)很深，對(duì)傳東西特別重視，主食以面食為主，

我們每年臘月二十前后，每家每戶炸麻花，油餅，油果子，蒸饅頭，蒸包子，炸的麻花，油餅，油果子，全部自然發(fā)的老酵發(fā)面，從來不放發(fā)酵粉，做的花卷和包子都是一樣的，放到缸里存著吃到過年，至于豆腐我們不做。

這是我今天做的花卷和包子。

謝謝邀請(qǐng)。我家平時(shí)就自己蒸饅頭，過年更是自己發(fā)面做饅頭了。酒釀發(fā)酵，做成老面，和面做饃，有的還點(diǎn)上紅點(diǎn)，表示過年了。平時(shí)就不點(diǎn)了。買別人家做的饅頭，沒有自己親手制作的好吃筋道細(xì)膩，帶著濃濃的愛意給家人做饅頭，讓家人吃的舒服，是人生的一種境界。買來的饅頭是沒有靈魂的。

豆腐自家做不了，只能買著吃。但是，很懷念傳統(tǒng)的鹵水豆腐，幾乎找不到了，有的也號(hào)稱是鹵水的，卻也不是原來的味道了。

饅頭自然是家里自己做，不僅僅過節(jié)，平時(shí)家里饅頭、花卷、烙餅、面條、包子、餃子等面食基本都自己做。自己做主要是安全衛(wèi)生，還有外面買來的不是家的味道。

我是農(nóng)村的每年家里都會(huì)蒸，還是蒸的好吃，外面買的吃不出小時(shí)候的味道。