完全可以，就看你是否喜歡吃。我做過，把山藥去皮切碎，加入韭菜，調(diào)好味，上汽蒸十分鐘。蒸時(shí)間不宜長，因?yàn)闀r(shí)間長韭菜會(huì)變黑，山藥會(huì)變面！
能啊，可以做成任何餡，山藥去濕，對脾胃很好的
上藥能和肉一起做包子餡，放了山藥的包子餡就要改善餡的口感，然包子餡更爽口，甘甜。肉餡怎么制作，可以參考我發(fā)布炸肉圓的視頻調(diào)制肉餡。
能做的
大家好，我是食言素語，是一個(gè)喜歡吃吃吃并且喜歡研究怎么吃的人。關(guān)于山藥能做包子餡嗎這個(gè)問題，我來分享一下自己的看法。
包子是一種大家都喜歡的美食，因?yàn)榈赜?、食材、飲食?xí)慣的不同，也讓包子餡各具特色。雖然我們都習(xí)慣用自己熟悉的食材和方式來選擇包子的餡料，但是并不代表一些我們不熟悉的食材就不能當(dāng)做包子的餡料。
山藥可以作為包子餡
在我的印象中，一般包子的餡料都是以蔬菜和肉類為主，使用的蔬菜也一般都是綠葉菜，講究葷素搭配。而山藥作為一種富含淀粉的塊根類食材，一般都是用來制作菜肴或者湯羹，也可以搭配面粉制作面點(diǎn)，甜品。烹調(diào)方式都是蒸、煮為主，能夠充分發(fā)揮山藥的特性。但是從另外一個(gè)角度來說，山藥同樣是一種很不錯(cuò)的食材，用來當(dāng)做包子餡也不是不可以的（我在俄羅斯見過土豆餡包子，呵呵）。
所以我的答案是：山藥是能夠作為包子餡的。
建議的做法是把山藥切丁，和豬肉、青椒等食材搭配，加上調(diào)料炒一下，再包成包子，餡料會(huì)比較有味，也能保留山藥比較爽脆的口感。
不建議用山藥作為包子餡
包子應(yīng)該算是我們前輩的一個(gè)偉大發(fā)明，它兼具了主食（面食），葷（肉餡）、素（菜餡）三種人類需要的主要食物，比較符合我們的營養(yǎng)需求和口味。而且包子還有便于攜帶，方便重復(fù)加熱的特點(diǎn)，可以重復(fù)蒸，煎、烤，有冰箱的話還可以冷凍保存。總之包子是一種方便而美味的主食，營養(yǎng)搭配也較為全面。包子搭配一份湯和小菜，就能很輕松的解決一餐。
正因?yàn)榘悠ひ呀?jīng)使用了面粉，已經(jīng)滿足了對主食的要求，所以包子餡真心不再建議用土豆、山藥、紅薯一類的食材，倒是包子皮里面可以搭配這一類食材，豐富包子皮的顏色和口感。
當(dāng)然，如果好奇山藥用來做包子餡是什么味道和口感，大家可以自己嘗試一下。如果你有更多的建議，歡迎來留言分享。如果你喜歡我的回答，就請點(diǎn)贊并關(guān)注我吧。我是食言素語。頭條優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者和悟空答主。有很多好吃的要和你分享。
可以的，跟豬肉混一起。好吃。
[機(jī)智]
朋友！你好！很高興回答您的問題！關(guān)于山藥是否可以做包子餡，我的回答是肯定的，為什么這么說呢，那是因?yàn)樯剿幨且环N營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食材，而且山藥可以做成很多美食，在我們福建長汀山藥那就是食物中的寶，我們這邊最出名的就是山藥餅，非常的美味。而且山藥磨碎了，可以做成很多很多美食，比如山藥丸子，山藥丁，而且可以加肉或者其他食材做成餃子餡，所以說呢，做成包子餡沒有問題的，而且還是舌尖上的特色美食。有機(jī)會(huì)可以嘗試做著吃。
好的，希望我的回答可以幫助到你！拜拜！
可以的：山藥30克、豬肉餡100克、蔥花適量、姜末適量、鹽適量、香油適量、色拉油適量、五香粉適量、醬油適量。
我來回答您的問題，僅供參考，謝謝！
山藥是可以做成包子餡的，例如山藥豬肉餡的，下面我來說下具體的做法。
主料有，山藥、豬肉餡、餃子餡的多少量可根據(jù)家里多少人來定。蔥花適量、姜末適量、鹽適量、香油適量、色拉油適量、五香粉適量、醬油適量。 將山藥戴一次性手套刮皮，沖凈，切小段后放手動(dòng)攪拌器中，攪拌成餡倒出來準(zhǔn)備與肉餡調(diào)和。
1 肉餡先倒入醬油稍稍喂喂，蔥花姜末調(diào)餡，使勁攪合。
2 將 山藥碎倒入肉餡，因?yàn)樯剿幈容^黏糊，所以肉餡不用加水，接著就是調(diào)餡，鹽，五香粉，油、香油，將餡料攪拌均勻。
3 其實(shí)，第一步就是和面的，因?yàn)槊嫘枰阉沙谥辽?5分鐘，醒面的功夫就是做餡的時(shí)間。
4 揉面、做劑子、搟餃子皮、包餃子，如果不想麻煩，也可以直接買餃子皮來包。
5 燒水，水開后下鍋煮餃子，餃子鼓起來就可以吃啦。
山藥可以做餡的，既可以做甜餡，也可以做咸餡，咸餡直接加入肉餡中即可，甜餡的做法是蒸熟后加糖拌成餡，可做任何帶包子、餡餅、甜點(diǎn)等。
燕麥山藥包，是粗糧細(xì)做的經(jīng)典，粗糧正成為人們餐桌上的新寵，但是粗糧吃起來不像細(xì)糧那樣順口。那么就來個(gè)：粗糧細(xì)做，一樣香甜可口。
燕麥山藥包，是一款營養(yǎng)非常豐富的主食，燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能食品，被稱為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。燕麥特別是對于緊張狀態(tài)中的上班族來說，是一種兼顧營養(yǎng)又不會(huì)讓人發(fā)胖的健康食品。 而對于心腦血管人群，肥胖者，中老年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。
菜譜：燕麥山藥包
材料：面粉300克，即食燕麥片150克、山藥300克。
調(diào)料：酵母5克，木糖醇適量。
做法：1.面粉、燕麥片放入盆中，加入酵母和成面團(tuán)。
2.將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
3. 將山藥放入鍋中蒸熟。去皮后，放入保鮮袋中，壓成泥。
4.山藥泥中加適量木糖醇。
5.將面團(tuán)取出揉成長條，下劑后搟皮。 包入山藥餡。
6.收口。
7.放入蒸鍋中，先小火蒸5分鐘，轉(zhuǎn)大火蒸15分鐘即可。
可以，將山藥蒸熟，搗成泥，放煉乳，做甜的餡
能
不能吃
可以做的，不是很好吃的。
可以
山藥做包子餡嗎，可以的我吃過還可以
一、用料：山藥30克、豬肉餡100克、蔥花適量、姜末適量、鹽適量、香油適量、色拉油適量、五香粉適量、醬油適量。
二、做法：
1、山藥處理：戴一次性手套刮皮，沖凈，切小段后放手動(dòng)攪拌器中，攪拌成餡倒出來準(zhǔn)備與肉餡調(diào)和。
2、肉餡先倒入醬油稍稍喂喂，蔥花姜末調(diào)餡，使勁攪合。
3、山藥碎倒入肉餡，因?yàn)樯剿幈容^黏糊，所以肉餡不用加水，接著就是調(diào)餡，鹽，五香粉，油、香油，將餡料攪拌均勻。
4、其實(shí)，第一步就是和面的，因?yàn)槊嫘枰阉沙谥辽?5分鐘，醒面的功夫就是做餡的時(shí)間。
5、揉面、做劑子、搟餃子皮、包餃子，如果不想麻煩，也可以直接買餃子皮來包。
6、燒水，水開后下鍋煮餃子，餃子肚鼓起來就可以吃了。
三、小貼士：1、山藥中蛋白質(zhì)含量較紅薯高，能夠給寶寶補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。2、山藥營養(yǎng)成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，另具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。
能
不好吃吧
