地瓜粉。
云南的最好！云南的粉絲是用蠶豆做的，那些用紅暑做的，聽說收紅暑時切片扔在壟上曬晾這就難免受到污染，煮熟能嚼到沙子，還有用土豆做的，為有筋骨，會添加超量的明礬，吃了對人體有害。龍口粉絲也挺好的。
要說哪里的粉條最好，當(dāng)屬山東楊營的粉條。純地瓜粉的，那個耐煮、滑潤、勁道勁沒得說。不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有純地瓜粉的了。都是摻兌一些玉米淀粉或木薯粉，能買到比例一半地瓜粉的，也算你中彩了。城里人更不用說，想都不要想。不要聽那超市或包裝上如何胡吹。
不過你要真想吃純粉條，可以自己做。用豆?jié){機把地瓜磨碎(沒有豆?jié){機也可以用刀剁碎)，找一塊希布把粉渣過慮出來。靜止一晚上，第二天把清水倒掉，容器下面會有一層雪白的粉子。
取出曬干，等夠一定量時就可以漏粉條了。找一個費鋁缸鉆十個5毫米的孔，把和好的粉團(tuán)放進(jìn)去，直接拍打缸體，粉條就開始漏下去了。要漏到開水里，始終保存水是開的，才能把漏下的粉條燙熟。是不是很簡單。
海南的粉條湯，跟炒粉都不錯。推薦下會文粉湯，甲子粉湯
河南省 禹州市 手工粉條出名的，純手打
吃米粉，強烈推薦首選湖南沅陵米粉
每一碗，都能吃出滿足的味道，熟悉的味道
Q彈，勁道，放啥臊子都能完美融合
這是一款每個人吃了都贊不絕口的米粉
如果你也愛吃米粉，不妨試試
沅陵米粉是湖南沅陵著名的小吃。以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受沅陵人的喜愛。米粉品種眾多，典型的沅陵米粉可分為沅陵三鮮粉、沅陵豬腳粉、沅陵扣肉粉、沅陵香辣肉絲粉等。
豐城市徐家花甲·豐子燒烤店里的粉條最好吃
一說起粉條我們定會想起那熱氣騰騰的大鍋菜。對于一個地地道道的石家莊人來說，大鍋菜是不能少的，自然對粉條的要求也比較苛刻。粉條，一定要那種順滑的，有彈性的，夠勁道的。
平山縣的紅薯粉條是出了名的好吃?！按悍N紅薯秋打芡，寒冬臘月漏粉條”，說的就是制作紅薯粉條的情景，所以每年冬天這平山縣的粉條是供不應(yīng)求。
平山縣許多農(nóng)戶家加工粉條，選用自己種的優(yōu)質(zhì)紅薯，自己磨成的粉，自己漏制，不添加任何化學(xué)添加劑，每道工序都是傳統(tǒng)手工做法，深得大家的歡迎。
除此之外呢，唐山的遷西縣的紅薯粉條也是非常有名的，你吃過嗎？
湖南寧鄉(xiāng)的紅暑粉最好吃，軟滑不糊鍋
我認(rèn)為 粉條 的原材料就是土豆馬鈴薯，那么土豆的原產(chǎn)地或者好的地方那就是 東北的黑土地了。
東北的土豆一年一季，所以錯不了的。
在鄭州購買粉條我一般都是選擇大廠子里生產(chǎn)的質(zhì)量還可以?，F(xiàn)在農(nóng)家自己做的已經(jīng)非常少了
做粉條的地方很多，每個地方都有好粉條關(guān)鍵是要會辨別粉條的好壞。就拿紅薯粉條來舉例。純紅薯粉條一般價格在10元以上因為一斤純紅薯淀粉的成本在4－5元做成粉條每斤成本在8－9元所以低于這個價格的肯定不是純紅薯粉。純紅薯粉條應(yīng)該是半透明顏色發(fā)青下鍋后久煮不斷吃起來光滑勁道才是純紅薯粉條。
廣西的粉比較好吃。
東北的豬肉燉粉條
家里做的
東北的
粉條，吃火鍋的必備菜品之一啊，產(chǎn)粉條的地方很多，全國各地都有好吃的粉條，但要問哪里的粉條最好，這個真的是見仁見智了。
不過做為在重慶幾十年的吃貨來說，推薦一下本地粉條，自認(rèn)為最好吃的，還是可以有發(fā)言權(quán)的，最心水的粉條就是重慶武隆的粉條。真的好好吃，口感很勁道。就算多煮一會兒也不用擔(dān)心煮爛。
喜歡吃粉條的朋友們，可以試試哦，也許會從眾多好吃的粉條里發(fā)現(xiàn)又一個好吃的
做粉條當(dāng)然是河源市連平縣做的粉條正宗好吃，每當(dāng)冬天蕃薯豐收的時候，都會做粉條，通常本地叫法\"粉帶\"，小時候經(jīng)常整碗整碗吃，也是連平擺酒席上桌的八大盤之一。
魚頭粉，我個人覺得衡陽的魚頭粉最好吃，也是當(dāng)?shù)赜忻男〕浴?/p>
一個北方生活幾十年南方生活七八年的人來給你答案，南方粉條，不能買，打死都不能買，去了南方才知道為什么南方人不喜歡吃粉條，確實難吃，北方的的粉條隨便買，只要是紅薯粉條，絕對都好吃
大家好，我是零食隊長阿萌，專注吃吃喝喝25年！每日更新暖心的美食食譜～
粉條是平時做菜最常用到的食材
燉菜可以加，包包子也可以加，所以總是買一堆放在家里囤著
不過我發(fā)現(xiàn)，每次買的粉條都不一樣
有時候買到的粉條很硬，還有一股奇怪的味道，這樣的粉條不僅不好吃，還有可能對身體有害！
所以今天就教你5招辨別好粉條
1.?首先是紅薯粉條的價格，食品都是有成本的，所以說\"一分錢一分貨\"這句話不是沒有道理的，基本上10斤紅薯才能出1斤紅薯淀粉，還有加工的費用，所以不要圖便宜，如果價格特別便宜，那就可能是假粉條或者放了時間很多，不好吃不說，對身體也不好。
2.先來看外觀，粉條是用紅薯粉做成的，不管是現(xiàn)在工廠的加工技術(shù)有多好，也不可能做出透明精致的粉條出來，好的粉條是半透明的，而且有的地方可能會有一些紅薯粉造成的小疙瘩，如果你看到那種透明無瑕疵的粉條，那就很可能是假的。
3.曬干了的粉條是脆的，能一下子掰斷，如果里面添加了膠質(zhì)，可能就會比較有韌性，不容易折斷，還有一種可能是，放的時間久了受潮，不管是哪一種，都不是好粉條，所以買的時候可以折一下試試
4. 這一點是網(wǎng)絡(luò)上提供的辦法，粉條用打火機燒一下，膨脹起來是白色的，燒完后灰燼不會凝固，用手一搓就是粉末了，沒有特殊氣味就是好粉條，
5.?粉條泡水后，聞一聞有沒有特殊氣味，煮之后不會變顏色，再就是最好用的辦法就是嘗一嘗，味道是不是正常，假的總是會有不一樣的味道，還有口感也不一樣。
粉條一般都會一次買很多，所以千萬要認(rèn)真挑選
現(xiàn)在什么東西都有假的，尤其是粉條這種不起眼的小食材
如果買到不好的粉條，千萬不要怕浪費吃掉
那樣對身體也不好，學(xué)會這幾招，趕緊去市場看看吧！
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個人覺得我丈母娘家的粉條很好吃，(甘肅天水隴南市禮縣一個小山村里)，寬粉，干貨時白色的，煮熟了透明的，有彈性，吃在嘴里很滑很嫩，丈母娘自己手工制作，不加任何添加劑，真的不錯
安徽定遠(yuǎn)的最好！
湘西湘妹子麗麗
21分鐘前 · 美食領(lǐng)域創(chuàng)作者
吃米粉，強烈推薦首選湖南沅陵米粉
每一碗，都能吃出滿足的味道，熟悉的味道
Q彈，勁道，放啥臊子都能完美融合
這是一款每個人吃了都贊不絕口的米粉
如果你也愛吃米粉，不妨試試
沅陵米粉是湖南沅陵著名的小吃。以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受沅陵人的喜愛。米粉品種眾多，典型的沅陵米粉可分為沅陵三鮮粉、沅陵豬腳粉、沅陵扣肉粉、沅陵香辣肉絲粉等。
其他地方的不太了解，反正我們這邊有一個鎮(zhèn)上做紅薯粉條的很多，奉母鎮(zhèn)，而且還很正宗，真的是純紅薯粉做的，好多都去那批發(fā)
自己認(rèn)為紅薯粉口感是不錯的，工藝也不難。
四川
甘肅定西
紅薯粉條
海南粉條很好吃
粉條的話，我認(rèn)為山東的純紅薯粉條最好吃，小時候吃的粉絲那個味道真的特別香，現(xiàn)在超市賣的一點都不好吃，希望能幫助到您。祝您身體健康，萬事如意
奎山粉條具有30多年的加工歷史，近十年發(fā)展迅速，培育了一批善經(jīng)營、會加工的技術(shù)人才，積累了切實可行的生產(chǎn)經(jīng)驗?？椒蹢l以質(zhì)量高、包裝精美、信譽好而贏得了廣大消費者和商家的認(rèn)可，多次被評為黑龍江名牌、黑龍江著名商標(biāo)、牡丹江名牌、牡丹江知名商標(biāo)。
紅薯粉條比較好吃，而且成分要比較純，不能加入亂七八糟的膠質(zhì)?；疱?，燉菜都美的很
秦皇島盧龍縣粉條最好。主要是土壤特別適合薯類的生長大而甜。擁有全國數(shù)量最多的粉類加工廠暢銷全國
豬肉燉粉條
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