海底撈的負(fù)面效應(yīng)已經(jīng)形成，如還一片土豆1.5元、一碗米飯7元、一份自助調(diào)料10元等等。呵呵！不用多久就會在倒閉的企業(yè)名單里添上海底撈的名字。還好及時懸崖勒馬恢復(fù)原價，否則真會死路一條。至于什么向消費(fèi)者道歉之類的客套話就不用說，還是想想如何讓企業(yè)生存下來。沒有的海底撈，也會有幾百、上千家的鍋底撈、云上撈、月中撈冒出來，分分鐘就把你替代，而且半年就不記得曾經(jīng)還有一個叫海底撈餐飲業(yè)。
每年超過1000家大中型的知名餐飲業(yè)倒閉，很多做火鍋類的企業(yè)可能還把眼睛瞪著海底撈，希望出點(diǎn)什么事情好后來者居上。要不了多久就會有海鮮火鍋企業(yè)以促銷為由搞廣告大策劃，來個反其道而行之，直搗海底撈的軟肋而來。
在當(dāng)前這種危機(jī)之下，可能海底撈也會有自己的一廂情愿，以為通過抬高價格，可以減少客流量來提升餐飲的安全度和利潤彌補(bǔ)。可要知道，在當(dāng)今這個經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間，企業(yè)要的是活下去，請權(quán)客吃飯也未必會來且也不會選海底撈。普通居民更是要勒緊褲腰帶縮衣節(jié)食，希望可以多留下一點(diǎn)錢用以不時之需或者撿個大便宜。
真不知道海底撈是這么想的，難不成還有著雄心壯志，準(zhǔn)備大撈一筆，然后再去把便宜成白菜價的暴跌全球知名公司給一口也吃下來。直接從傳統(tǒng)飲食業(yè)上升到高精尖企業(yè)。我們吃下去的便不是飲食，而是精神食糧?？扇虻墓墒泻徒?jīng)濟(jì)都在下降，又憑什么海底撈可以更高的價格來服務(wù)客戶呢？
在這次疫情后，航空業(yè)、旅游業(yè)、飲食業(yè)還需要時日來回復(fù)，只有等待疫情在全球范圍內(nèi)得到全面的控制，我們才可以松一口氣。除了必須一日三餐的快速飲食店之外，其他的這些高端飲食業(yè)還將面臨著巨大的挑戰(zhàn)，而且，無論是采用高價，又或者采用打折，都將會有一段持續(xù)的困難時期。除了一些餐飲業(yè)走出特殊的道理，比如可以進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等，另辟蹊徑才可以脫穎而出。
說實(shí)話影響真的不大，海底撈的價格本來就偏高，原來喜歡吃的還是會經(jīng)常去，差別可能就在于原來吃需要排三個小時，現(xiàn)在吃只需要兩個小時。別問我怎么知道的，因?yàn)槲医?jīng)常去吃[我想靜靜]
不會因?yàn)闈q價事件而沒落，只要經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)依然會火
海底撈的服務(wù)確實(shí)不錯，物價上漲對對少少會受點(diǎn)影響，海底撈漲價正常吧，感覺也會受點(diǎn)影響，現(xiàn)在火鍋店也多，是吧，你們懂的
今天海底撈出了公告道歉，將價格調(diào)整在1月26日前一樣了
在信息化輿論時代，如不會審時度勢，那消費(fèi)者將會拋棄了它，連一聲再見都不會說！
不了解
漲的很厲害，應(yīng)該說會倒閉
不好說，并不是因?yàn)椴蝗コ?，而是因?yàn)樵谝咔楫?dāng)頭的這個情況下，沒有幾家餐飲企業(yè)可以保證自己久盛不衰。
海底撈賣的是服務(wù)，價位有些許上漲，并不只是海底撈獨(dú)有的，很多餐飲都有上漲，這個事情不能站在片面的角度來解釋。其實(shí)看的因該是當(dāng)疫情過后，對印的餐飲有沒有價位的浮動，畢竟現(xiàn)在所投入的成本更高了。
我們都知道海底撈在漲價，但是當(dāng)餐飲業(yè)復(fù)蘇的時候，看到的還是海底撈外面擁擠的人流和隊(duì)伍，所以是否沒落，還要等到疫情過后才見分曉。
首先要厘清價格和價值的關(guān)系，價格由價值決定。商品的價格由服務(wù)和產(chǎn)品本身的價值決定的，消費(fèi)者愿意為什么樣的價格買單是由商品或價值決定的。舉個例子，星巴克的咖啡，耐克的限量版，買單的消費(fèi)者都是認(rèn)可了價值才購買的，一個愿打一個愿挨，沒有絕對的事。
說實(shí)話海底撈賣的就是服務(wù)，味道很普通。
是不是會沒落，不能單純的以這次漲價事件作為判斷標(biāo)準(zhǔn)，還要看海底撈本身是否出現(xiàn)問題，我還是相信海底撈的，炒作也好，真的不漲價就扛不住了也罷！本次疫情的影響是全球的，史無前例的，能否度過這次危機(jī)，最終要看海底撈本身的造血功能是否健康！
當(dāng)然不會，畢竟服務(wù)很好
我們先來看一看餐飲行業(yè)巨頭西貝，老板剛剛宣布對漲價事情表示道歉。
原因是因?yàn)樵牧系纳蠞q。但是為什么大家要對其口誅筆伐呢？是因?yàn)槠匠Ｕ{(diào)價倒沒什么。但是現(xiàn)在是疫情期間，是全國乃至全民族眾志成城，團(tuán)結(jié)一心解決困難的時候。這個時候任何企業(yè)家第一時間應(yīng)該表現(xiàn)出來的是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。第二才是個人的得失。
也就是那句話，先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。這不是開玩笑，因?yàn)槲覈恼沃贫仁巧鐣髁x國家，在這樣的國家當(dāng)中，全民齊心協(xié)力，人民當(dāng)家作主，企業(yè)家更多的是社會責(zé)任的體現(xiàn)。我們不能像西方世界資本家那樣以剝削和自己的利益最大化為目標(biāo)。
所以在此期間，民以食為天，食品的漲價自然會被人們所唾棄。例如，疫情期間因白菜賣50塊錢一斤的鄭州的一家老牌兒商超4月份已宣布倒閉。
對海底撈而言也難逃這些定律。我們也呼吁，在疫情期間，不論你是企業(yè)家還是政治家還是老百姓，一定要以人類的命運(yùn)共同體為重，一定要以民族的生存發(fā)展為第一利益。切不可做沒有格局，沒有擔(dān)當(dāng)，沒有責(zé)任的行為。
會的。因?yàn)榉?wù)不能當(dāng)飯吃。直接了當(dāng)明了
都在漲價！何況海底撈！
