不可以
蘑菇最怕濕。如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進(jìn)冰箱里，會變質(zhì)得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想讓蘑菇儲存得更久一些，應(yīng)該稍微晾干后再放入冰箱保存。
以我的實際經(jīng)驗告訴你朋友，不可以，那樣藏靈菇就死了。因為15年前我們公司老總?cè)ノ鞑乜疾欤貋斫o每位員工帶一份，因為這小東西太神奇，鮮奶泡進(jìn)去24小時即成酸奶，就可以喝自制酸奶了。酸奶那我不必嘮叨，誰都知道它好處多多，結(jié)果在養(yǎng)的過程中，就出現(xiàn)了千差萬別，相繼的不久就紛紛死掉了，凍死的，餓死的，嘿嘿[微笑]只有俺的還活著，還在每天為我提供健康。切記，不可凍，夏天熱，怕發(fā)的太快，可以冷藏。圖一是酸奶，圖二是藏靈茹。
家中有冰箱。放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦！在這里，它們幾乎不生長，幾乎不發(fā)酵?？赡苡袝r候會因為比較冷，會有點變小。這些都沒關(guān)系的，放心冷藏吧！
不可以冷凍保存的，放在冷藏室就可以，在冷藏室藏靈菇幾乎不生長，不發(fā)酵的！
也可以用純牛奶把藏靈菇浸泡起來保存
您好，很高興回答您的這個問題，我們首先要知道什么是藏靈菇：
藏靈菇又稱藏靈菌 ，是一種乳白色或淺黃色的膠質(zhì)狀的塊狀物，生長形狀無規(guī)律，多數(shù)呈球狀米粒狀。它的表面卷曲在乳中能快速生長，形成似菜花狀的菌塊，具有彈性，手捏有黏稠感，與雪蓮?fù)庑蜗嗨疲砸卜Q之為“西藏雪蓮”。
關(guān)于藏靈菇是否可以冷凍保存：
菇類生長環(huán)境是陰暗潮濕，太干燥，它就蔫了，太冷，它就死了，可以放入冰箱冷藏室，千萬記得，不是冷凍室哦!在這里，它們幾乎不生長，幾乎不發(fā)酵?？赡苡袝r候會因為比較冷，會有點變小。這些都沒關(guān)系的，放心冷藏吧!重新飲用時，先將菌菌沖洗干凈，放入少量純奶，只要能蓋住菌菌就行。第一天發(fā)酵的先不要喝。第二天再喝。希望我的回答能夠幫到你。
