今天吃什么？這個歷史性難題又重現(xiàn)江湖了。經(jīng)隨其后的就是早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，還有終極大招明天吃什么。如果您回答一句隨便，氣氛瞬間降至冰點(diǎn)，濃郁的尷尬完全化解不開有沒有。

今天小編幫您做主——吃日料。

FROM FARM塚田農(nóng)場——精致的新派日料

一家特別意外的很是精致的日料店，裝修風(fēng)格日式田園風(fēng)，桌子間隔大，私密性很好。服務(wù)員都很是熱心，能按照顧客的口味幫忙講解和推薦，菜品主打有機(jī)健康。

據(jù)說是東京開過來的居酒屋，在當(dāng)?shù)匾挂古抨?duì)的店，專做各種神奇搭配的新派日料，在北京還有其他分店，但刺身和壽司只在悠唐這家店可以吃到。

菜品種類多到讓你眼花繚亂，最受食客們歡迎的就是各種鍋物和拉面，而且鍋物都還很貼心的有單人套餐，即使自己一個人去用餐，也不會覺得尷尬。

推薦膠原蛋白蔬菜美人鍋，真的能夠清晰看到膠原蛋白在鍋里慢慢融化的過程，那滿鍋膠原蛋白，忍不住地喝了一碗，可能是心理作用，感覺穿越回了18歲，哈哈~湯頭雞肉熬制，可涮入各種蔬菜，雞湯味道特別鮮美，如果湯喝完了，可再加原湯，但是這是收費(fèi)的哦~

預(yù)估人均：119元

地址：朝外大街三豐北里2號悠唐購物中心5層

屋根里女仆主題日料餐廳

這一家送給喜歡日本動漫的你，店里的裝修風(fēng)格完全就是日式的，隨處可見的動漫元素，就連服務(wù)員都是一水的穿著黑白色的女仆打扮。老板是個曾經(jīng)留學(xué)日本十年因?yàn)闊釔壅幕?，所以開了這么一家店。

不光環(huán)境好，做出來的菜品也是相當(dāng)正，刺身吃起來Q爽彈化，有嚼勁，熬出來的湯也都濃郁鮮美。

地址：麥子店西街39號五輪館內(nèi)

人均：109元

河豚先生

他家雖說比較貴，但是還是值得一吃的，是專門圍繞著河豚做料理的日料店。大家可能會擔(dān)心河豚有毒，但其實(shí)新鮮的河豚處理得當(dāng)還是沒問題的。

他家的河豚做法非常多，紅燒、清燉、刺身、火鍋、炸制一應(yīng)俱全，魚肉做出來都很嫩，很新鮮，想吃的朋友可以感受一下。

人均：224元

串亭燒烤居酒屋

店內(nèi)的裝修就是比較日式風(fēng)格，有一點(diǎn)小小的嘈雜，但是無傷大雅。店內(nèi)的東西擺盤還算常規(guī)，但是也不錯，主要是味道好呀，喜歡日料的朋友要試試呀。

溫野菜日式火鍋

生雞蛋蘸料

他家是個日料餐廳，最具有特色的就是這個生雞蛋蘸料，用剛剛出鍋煮好的牛肉放到蘸料里面，裹的均勻的蛋液沾在上面，即降低了溫度又使本來很嫩的牛肉吃起來更嫩滑了，還有著淡淡的奶香味。

人均：146元

地址：新中街甲3號蜂巢劇場B1層

伊豆野菜村

一家日式火鍋的自助餐廳，一進(jìn)入餐廳就能感到濃濃的日式風(fēng)格。但他家除了飲料和蔬菜其他都是要服務(wù)員給上菜的。最受歡迎也最經(jīng)典的應(yīng)該是壽喜鍋底了，蘸料是生雞蛋，稍微有點(diǎn)偏咸的底料配上生雞蛋吃起來滑滑的，喜歡吃日料的朋友應(yīng)該是超愛的吧。他家的菜都很新鮮，可以放心的任意選。

秋刀魚の味

“秋刀魚的滋味，我跟貓都想了解”

他家是個日料餐廳，特別喜歡他家的鹽烤秋刀魚，肉質(zhì)特別緊實(shí)，鹽烤的香味吃起來非常過癮，而且一點(diǎn)腥味也沒有，讓人百吃不厭。

芥末小章魚也是很愛吃的一道小菜，吃起來特別爽口，新鮮的章魚配上芥末，絕配。

主食呢，比較推薦梅子茶泡飯，茶味很濃，米飯充分吸收了茶水，上面的梅子酸溜溜的跟米飯搭配在一起吃很有特色。

烤牛舌的肉很厚，入口即化，黑胡椒的醬汁也很鮮美，最重要的是沒有異味，真的超棒，每次必點(diǎn)。

如果不喜歡吃米飯的朋友也可以點(diǎn)個骨湯拉面，湯底是魚骨湯，湯汁濃厚卻不咸，吃起來很鮮。

筑底食堂

火爆明太子烤土豆

他家主要是個日式料理，壽喜鍋是招牌菜，滿滿的一鍋新鮮食材，吃起來有著日式火鍋特有香氣，口味比較清淡。而這個烤土豆也算是個蠻新鮮的菜品了，表面是烤的焦焦的明太子，下面是軟糯的土豆，口感吃起來很搭配，而且個頭還不小呢。

地址：工人體育場北路8號三里屯SOHO1號商場B1-126

人均：96元

地址：鼓樓東大街北鑼鼓巷甲70號北鑼鼓巷南口進(jìn)來100米

人均：148元/人

地址：建國路91號金地中心C座3層-L310

小編今天退的這幾家日料是目前吃過很有水平的店子，北京還有很多日料店等著小編去探索呢。您有什么有推薦的店鋪給小編嗎，在評論里分享一下吧。

世界那么大，我們一起吃吃看。

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