大家好 我是大林哥，今天我來(lái)回答一下樓主的問(wèn)題"可以用蒸籠來(lái)蒸紅薯嗎，需要注意哪些事項(xiàng)"

1：是選紅薯，一般選紅薯都選那種皮子是紅色的，然后皮下紅薯肉是橙黃色的那種紅薯。然后，又要選擇皮上帶有泥的那種紅薯，這種紅薯不管是蒸出來(lái)海華絲烤出來(lái)都比較好吃。

2：然后開(kāi)始蒸紅薯的步驟了，其實(shí)就是在電飯鍋里摻一點(diǎn)水，然后放一個(gè)隔板，把洗干凈的紅薯放在隔板上。注意，水不要漫過(guò)隔板，不然蒸出來(lái)的紅薯，水有點(diǎn)多，不粉。

3：蒸大概三十到四十分鐘，就可以用筷子搓一搓紅薯是否熟透了。如果是，那就可以起鍋了，香噴噴的紅薯就煮好了

可以用蒸籠蒸紅薯

需要注意的問(wèn)題是:

1、如果紅薯太大，最好切開(kāi)一半進(jìn)行蒸煮，比較容易熟；

2、紅薯在蒸的過(guò)程中，注意火候大小，如果火太大，需要及時(shí)看看鍋內(nèi)的水是否已經(jīng)蒸發(fā)完畢，防止燒鍋。