感謝邀請!胃病能不能喝牛奶,不能一概而論,也要分是哪種胃部疾病、哪種類型的牛奶以及飲用的量。
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不同類型的胃部疾病
胃部疾病有很多種,急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石等。不管是胃炎還是胃潰瘍,比較重要的一點就是可能伴隨胃酸分泌的增多。
那么,牛奶到底是刺激胃酸分泌還是抑制中和胃酸分泌呢?
其實牛奶刺激胃酸分泌的作用,比抑制中和胃酸的作用更強(qiáng)一些。所以如果是伴隨胃酸分泌增多的疾病,比如胃潰瘍、淺表性胃炎等,還是建議不要喝牛奶。或者可以少喝,伴隨著米粥等一同喝。
牛奶的選擇
對于牛奶的選擇,也有一定的說法,全脂牛奶含有比例得當(dāng)?shù)闹荆碳の杆岱置诘淖饔幂^弱,所以對于上述胃炎、胃潰瘍的患者可以適當(dāng)喝一些全脂牛奶。即人們常說的,牛奶仿佛在胃部形成了一層保護(hù)膜。但脫脂牛奶中脂肪含量很低,這種牛奶對胃酸分泌有明顯的刺激作用,容易加重胃潰瘍等胃病的病情。
健康人群喝牛奶能不能養(yǎng)胃呢?
喝牛奶養(yǎng)胃這一說法其實未必準(zhǔn)確,也要分人分時候。有部分人群對牛奶中的乳糖不耐受,一喝就腸胃不適,這種情況如果還強(qiáng)行的喝牛奶,別說養(yǎng)胃了,腸子都泄空了。
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睡前喝一杯奶(200ml以內(nèi))要好于餐后喝,最差的情況是空腹喝牛奶??崭购扰D?,不但吸收的效率不高,而且嚴(yán)重的還能導(dǎo)致消化不良和腹瀉。
【不藥不藥】簡介
此博士哥哥藥學(xué)出身,卻也立志做一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師,人帥不帥不知道,但內(nèi)容一定很帥!
牛奶屬于營養(yǎng)成分比較齊全的食物,且容易消化分解,易吸收利用,是適合大多數(shù)人營養(yǎng)需求的食物。
但對于胃病患者來說,能不能喝牛奶,還需要分情況。
如果是反復(fù)上腹痛,比方說空腹時痛,或餐后腹痛,這是消化性潰瘍活動期的表現(xiàn),這時候就不宜喝牛奶。
雖然牛奶進(jìn)入胃后,會稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激,緩解不適。但隨后牛奶會刺激胃粘膜,從而產(chǎn)生更多的胃酸,使?jié)兗觿?。而且,牛奶含高蛋白,代謝后分解產(chǎn)生氣體,容易造成腹脹。
如果是消化性潰瘍的瘢后期,或潰瘍的愈合后,這時候就可以喝牛奶了。前提是,本身沒有乳糖不耐受的問題。
另外,對于慢性胃炎患者來說,牛奶也是可以喝的。
溫馨提示:消化性潰瘍復(fù)發(fā)概率很高,特別是感染了幽門螺桿菌,又沒有進(jìn)行根除幽門螺桿菌的治療時。所以,日常生活要多注意這方面的保護(hù)。
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可以喝,但是因“型”“量”異! 胃酸分泌較多型患者可以多喝牛奶;較少型盡量少喝牛奶或?qū)⑴D滔♂尯箫嬘?;胃潰瘍患者適量控制喝牛奶 牛奶是一種營養(yǎng)價值較高的食品,但是再好的營養(yǎng)品也不一定適合所有人,就像好看的衣服不是所有人都穿的漂亮。 ![]()
我們常見的胃病就是胃炎和胃潰瘍: 胃炎以慢性胃炎最常見,慢性胃炎與胃酸分泌量有關(guān),胃酸分泌多的患者應(yīng)該多食堿性食物,牛奶就是堿性的,這類胃炎可以放心食用,但是對于胃酸分泌少的,如萎縮性胃炎,喝牛奶可能會感覺腹脹,應(yīng)該少喝。
胃潰瘍患者適量控制喝牛奶:一般認(rèn)為胃潰瘍患者喝牛奶,不僅可以中和一部分胃酸,而且可以在為表面形成一層蛋白保護(hù)膜,保護(hù)胃粘膜防止胃酸侵襲;有研究表明,牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和鈣能促進(jìn)胃酸分泌,影響潰瘍愈合,所以,胃潰瘍患者適量控制喝牛奶。
作者:賀云,遼寧營養(yǎng)師事務(wù)所簽約講師,注冊營養(yǎng)技師。
三類胃病不宜喝牛奶養(yǎng)胃
1、淺表性胃炎
淺表胃炎,胃酸往往正?;蜻^多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合后喝。
2、反流性胃炎
在疼痛發(fā)作的時候喝牛奶,會刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用,而且能刺激胃竇部G細(xì)胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發(fā)病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩(wěn)定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。
3、胃潰瘍
胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。雖然很多人認(rèn)為牛奶與清淡飲食有利于消化潰瘍治療。但研究證明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強(qiáng),即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍?;颊呖梢栽诓∏榉€(wěn)定的時候,喝少量的低脂牛奶,也最好與稀飯、米湯等混合后一起食用。
俗話說,胃病三分治,七分養(yǎng)。牛奶養(yǎng)胃,關(guān)鍵在于在胃部形成了一層保護(hù)膜。而這層保護(hù)膜,并不是適合每種胃病,胃病患者不要盲目常識,否則得不償失。
胃病是個很泛的概念,看見有的人連胃病是什么都沒去分析就來一頓分析,完全是在誤導(dǎo)。
在這里,@科普達(dá)人阿源醫(yī)生 希望給大家講講常見的一些胃病情況,傳達(dá)正確的觀念。
消化不良
不能喝含脂牛奶,脫脂牛奶如果喝了沒有不舒服可以適量的喝。
對于功能性消化不良,食物在其中占有非常重要的地位,但是不同的人對食物的反應(yīng)不一樣。
整體而言以脂肪影響最明顯,但有的人也會對牛奶、酒精起反應(yīng),所以不能喝高脂牛奶,脫脂牛奶如果沒有不舒服可以適量的喝。
消化性潰瘍和胃食管反流疾病
不能喝,會加重病情。
潰瘍是粘膜受損了,胃酸會刺激受傷部位產(chǎn)生疼痛。
喝了牛奶之后,可以覆蓋粘膜暫時緩解疼痛,但是由于牛奶富含營養(yǎng)素,為了消化它,身體又會產(chǎn)生更多的胃酸,反而加重病情。
胃食管反流疾病情況差不多。
所以如果真的喝了牛奶,建議配合抑酸劑一起,這樣可以享受它的好處,而不被它的壞處影響。
胃炎
不建議喝。
牛奶是常見過敏原,此時炎癥系統(tǒng)啟動,可能會出現(xiàn)超出預(yù)期的過敏,另外含脂牛奶中脂肪會加重炎癥。
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胃病的患者能不能喝牛奶,首先先得明確的是胃病的診斷到底是什么?胃病的種類有很多種,像慢性胃炎,胃潰瘍,糜爛性胃炎,膽汁反流性胃炎等等都是屬于胃病的范疇,而這些胃病由于致病因素和癥狀的不同,在飲食方式上也是有所不同的,所以說胃病患者能不能喝牛奶,還得取決于胃病的類型是什么。
再來說一下牛奶對于胃部到底有哪些作用,牛奶含有豐富的動物蛋白,鈣,鐵等營養(yǎng)元素,對于人體來說是補(bǔ)充營養(yǎng)的上佳物質(zhì),而對于胃來說牛奶會產(chǎn)生的影響有以下幾點:
1.牛奶會造成胃腸道內(nèi)產(chǎn)氣過多,過多的飲用會造成腹脹的癥狀發(fā)生。
2.牛奶對于胃黏膜有暫時性的保護(hù)作用,但是隨后還是會刺激胃黏膜對于胃酸,胃蛋白酶的分泌。
3.牛奶中有較多比例的脂肪存在,會刺激膽汁的分泌。
4.個別人群對于牛奶并不能耐受,常見的就是一喝牛奶就會出現(xiàn)拉肚子的癥狀,這種情況也被叫做是“乳糖不耐受”。
以上4點就是牛奶對于胃腸道的影響,所以說胃病患者要想喝牛奶,首先得看疾病是否允許飲用牛奶,其二還得看胃病患者能不能耐受牛奶。
像萎縮性胃炎,功能性消化不良的患者是可以適當(dāng)?shù)娘嬘门D痰?,每天的量約在100-300毫升,可以在清晨進(jìn)食早點的時候飲用或者是晚上睡前飲用,可以促進(jìn)食物的消化和促進(jìn)睡眠。
而對于胃潰瘍,十二指腸潰瘍,胃食管反流病,膽汁反流性胃炎的患者來說,飲用牛奶或者是酸奶會有加重病情的風(fēng)險,因為牛奶會刺激胃酸,胃蛋白酶,膽汁的分泌增加。
有些人咨詢小克說:我沒有胃部疾病,但是有一些胃腸道的癥狀,如腹脹,反酸,燒心那我能喝牛奶嗎?對于這樣的情況建議先從糾正飲食和生活習(xí)慣做起,養(yǎng)成規(guī)律飲食,提高飲食質(zhì)量的好習(xí)慣,其次再飲用少量的牛奶試一下,如果沒有癥狀的加重是可以飲用牛奶的。
希望以上文字能到對你有所幫助,關(guān)注小克,了解更多健康知識。
大家都知道牛奶有養(yǎng)胃的作用,大部分的胃病患者可以喝牛奶,也有一些胃病患者是不能喝牛奶的!不過也要注意飲用方法、飲用量以及飲用時機(jī)的合理性。比如反流性胃炎以及胃潰瘍患者常常胃酸過多,不宜空腹直接飲用牛奶,可能會刺激胃酸的分泌,加重病情,最好在飯后飲用,總量也不能過多。普通的胃炎、功能性消化不良患者可以飲用牛奶,不過最好不要飲用從冰箱里直接拿出的冰牛奶,最好恢復(fù)常溫或者熱一下再喝,也不能喝不新鮮的牛奶。
比較認(rèn)真負(fù)責(zé)的告訴你,答案是不一定。
前兩天聽徐文兵的講座,其實很多年前都聽過了,12年前吧,有個節(jié)目叫梁冬對話徐文兵,很喜歡。他的觀點是中國人不適合喝牛奶,說喝牛奶怎么好的都是商家的商業(yè)陰謀,但是又說嬰幼兒可以喝奶粉,或許他說的對吧。
不過我的想法是,中國地方大,人們分布的比較廣泛,個體差異比較大,有的人從小就喝牛奶,一直喝到大,倒是也沒有什么關(guān)系。
我自從有胃病以后就不喝牛奶了,有病之前也很少喝牛奶,因為有時候喝涼奶拉肚子,尤其是酸奶,人說酸奶不能熱,一般都是從冰箱里拿出來直接喝,也會拉肚子,所以后來就不喝了。
現(xiàn)在在養(yǎng)胃,油膩的不吃,高蛋白的也不吃,只吃饅頭,面條,碳水化合物高的,還行,不過餓嗯太快,不到飯點又餓了,整個人瘦了好多。前兩天試著喝了一杯牛奶,用奶粉沖的,喝了以后倒沒有那么餓了,也沒什么不良反應(yīng),也可能是腸胃功能恢復(fù)了一些,如果一直喝著沒事,就一直喝下去,從營養(yǎng)價值上來說,牛奶還是值得一喝。
但是,如果喝了牛奶拉肚子,或者肚子脹,不管你有沒有胃病,都不建議你再喝,牛奶雖好,你消化不了,反而會刺激腸胃,造成不必要的麻煩。
對于有胃病的人,吃東西更應(yīng)該注意,選擇食物更要小心翼翼,去嘗試哪些食物能吃,哪些不能吃,那些寒涼辛辣刺激生冷的食物要果斷放棄,那些過甜的,過咸的,油炸的也要少吃,以清淡的為主,好消化的為主。
總之,吃上多注意,沒毛??!
可以,我就是有胃病,先喝了三年開水沖雞蛋,后來每天早上喝牛奶。
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