市場里的柚子各種各樣，對于不經常買柚子的人來說實在不知道挑個才算好，今天小編在這里跟大家分享幾個挑柚子的小技巧，包你們能夠買到好柚子。好用實用不忘分享給身邊的人喔！
1
要挑選大個的柚子，不要挑選小的個，買小個的雖然錢花得少，但是可能不太成熟，相比之下，大個頭的柚子成熟的更好，成熟的柚子當然就好吃一些嘛，千萬不要為一點小錢而買得不值。
2
要選擇頂端尖的柚子，不要選擇頂部比較圓的柚子，圓里面的果實多一些，但是尖一點的往往好吃一點，但也不要選得太尖了，不然里面果實就很少了。
3
聞柚子，即是聞柚子散發(fā)出的香氣味，若聞到的氣體味道芳香濃郁，那么這就是熟透的柚子。
4
選擇柚子要選擇皮是黃色的，不要選擇皮是青色的，黃色的柚子比青色的柚子成熟得更早。
5
兩個大小體積相當的柚子，不妨自己用手掂一掂重量，選擇比較重一點的，重的柚子里面果實比較飽滿。
6
挑選柚子的時候記得用手指按住底端，選擇按不動的比較好，因為按不動的表明里面果實比較飽滿。
大家我是鄉(xiāng)村路璐很高興回答有關怎么挑選柚子好吃這個問題。
很高興回答你的問題。
買柚子的時候可以先用手掂量一下柚子的重量。可以拿兩個差不多大的柚子，比較一下，選擇重的就行，重的柚子果實要飽滿些，水分要多些，吃起來比輕的要香甜可口，而重量輕的柚子里面不緊密了，口感也不上重的柚子。
然后柚子皮，要新鮮有光澤的，壓一壓感受它的軟硬程度，如果柚子皮的彈性比較大，就說明皮厚，而果肉是比較多的柚子按起來則是非常硬的。
然后就是看柚子的形狀，買柚子當然是越大越久，大一點的空心的可能性越小，也更成熟，所以要甜一些。
買柚子最好買尖頭的柚子。圓頭的柚子比較酸，而尖頭的吃起來比較甜。但是要注意，買尖頭時不要挑選尖頭比較大的，因為尖頭部分是沒有果肉的。所以應該選擇一頭尖一點的，一頭圓滑的。圓形的柚子雖然果肉會多一些，但是尖一些的柚子口感上會更好一些。
我是賣水果的，我認為，要想在購買柚子時挑選到讓自己滿意的甜柚子，就必需掌握好以下三大要領：
一，分清楚柚子的品種和各自所具有的特性
目前，市場上常見的柚子品種主要有蜜柚和沙田柚兩大類，雖然在現在的蜜柚中有紅心柚、白心柚、葡萄柚、三紅柚等諸多品種，但它們都屬于皮薄肉厚、水分充足、口感酸甜的蜜柚系列；在現在的沙田柚中也有冰糖柚、梅洲金柚、廣西沙田柚等諸多品名的分類，但它們都屬于表皮比蜜柚要厚、水分也不如蜜柚充足、可口感卻純甜不酸的沙田柚系列。
二，分清楚兩大柚子系列的成熟上市期和最佳的食用口感期
比如：蜜柚系列的成熟上市期更早，一般是在9一10月份就有成熟上市，其最佳的食用口感期一般也只有10一11月份才最好，大早或者大遲，則甜度不夠或酸味大重；而沙田柚系列的成熟上市期較遲，一般要到進入10一11月份之后才開始有成熟上市，其最佳的食用口感期則是在11月份到次年2一3月份之間，等到3月份氣溫升高的春暖花開之后，它的甜度和水份就會出現很大程度的下降，口感也就變差了。
三，要懂得挑選柚子的正確方法
1，首先要根據自己是喜歡酸甜或純甜的口感愛好來確定要購買的柚子是蜜柚系列還是沙田柚系列；2，再根據購買柚子時所處的季節(jié)和時間來確定哪一種柚子系列是正處于它的最佳食用口感期，然后決定應該購買哪一個柚子的品種；3，挑選柚子的標準一般就是：皮薄肉多、水分充足、甜味要濃，所以，挑選柚子的方法一般也只有簡單的三招：一“看”，表皮光滑，形狀規(guī)整，大小適中；二“壓”，用手指輕輕擠壓柚子的表皮，感覺軟硬適中的正好；三“稱”，同等大小的柚子稱出重量更重的更好?！?/p>
其實，要想挑選到合乎自己口感、并讓自己滿意的甜柚子的方法就是這么簡單：①，只要分清了柚子的品種；②，掌握了適合吃哪一種柚子的季節(jié)；③，并采用一“看”、二“壓”、三“稱”的挑選方法，基本上都是可以如愿以償的！
如何挑選又新鮮又甜的柚子？1.選尖不選圓，越尖越好。2.選大不選小，大個頭成熟的會更好。3.選黃不選青，黃色的比青色的成熟更早。4.選重不選輕，重的果實比較飽滿。5.挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好。 ?
挑選好吃的紅心柚子一定要看看柚子的身材，標準的身材應該是下寬上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起來很寬的感覺，這樣的柚子果肉多也好吃。
酸甜的葡萄柚讓人想停下來，現在是吃柚子的季節(jié)，但是當有這么多的水果店時，黃燦燦葡萄柚就放在你面前，你如何選擇？
以下4個提示可以幫助您擺脫選擇葡萄柚的難度?
如何選擇好的葡萄柚？
1，看看形狀
葡萄柚應該嘗試挑選一個大葡萄柚，通常一個大葡萄柚會成熟更好。選擇頭部尖端，頸部短，底部寬而平；整個身體是圓形的或頭部大而長，皮膚一般較厚。
2，看顏色
葡萄柚應選擇更均勻的膚色，綠色和綠色的葡萄柚一般不成熟。但是不要選擇顏色太黃的葡萄柚。這種葡萄柚太成熟，不會造成水分流失，影響口感。
3，觸摸它
成熟的葡萄柚皮膚感覺更光滑，更細膩，但手感更粗糙。
你也可以用手按葡萄柚。如果不容易按壓，感覺非常堅硬，表明皮膚很薄，肉質飽滿。如果它很軟，則表示皮膚較厚或不新鮮。
4，掂一掂
兩個相同大小的葡萄柚被手工搗碎，重的部分更飽滿，充滿水。
記住采摘葡萄柚的五個字符規(guī)則：大，尖，黃，硬，重。
紅心柚或白心柚？
紅心葡萄柚富含各種營養(yǎng)成分，深受人們的喜愛，而且價格也在上漲。紅心柚的營養(yǎng)價值真的和它的價格一樣高嗎？紅心柚和白心柚，我們應該如何選擇？
事實上，紅心柚和白心柚之間最大的營養(yǎng)差異是：
紅柚含有比白柚更多的番茄紅素和胡蘿卜素。番茄紅素具有抗氧化作用，可以對抗衰老。胡蘿卜素可以在人體內轉化為維生素A，有助于預防呼吸系統(tǒng)疾病。
但這并不意味著紅心柚的營養(yǎng)價值高于白心柚的營養(yǎng)價值。畢竟，白心柚中維生素C的含量遠遠高于紅心柚的含量。
為什么紅心柚賣得更貴？這是因為食物很少，紅心柚的產量很小，自然它更貴。
雖然紅心柚和白心柚有自己的營養(yǎng)價值，但在口感方面，紅心柚略勝一籌！
雖然葡萄柚味道鮮美，但有許多營養(yǎng)成分，但并非所有人都適合葡萄柚。
一個脾胃虛弱的人
葡萄柚很冷，脾胃不好的人，身體感冒必須少吃葡萄柚。
要挑甜柚子相對拿在手里感覺比較中的 就是水分足 還可以按它的 （肚臍眼）的地方 手感柔軟的就是皮薄的比較好
選柚子我是行家 一定要挑沉的 表面新鮮的
我覺得要帶把刀去，把攤位上的柚子全部剝開，各吃一口，那樣就能挑到甜的柚子。但是你得先征得老板同意才行。
我是梅州人，我們那里產有蜜柚和沙田柚，那就由我來為你解答我們從小吃到大的柚子該怎么選會較甜。現在十一月份如果你是買的紅肉或白肉的蜜柚肯定都是酸的，因為密柚是中秋前摘的，蜜柚水份多，放的時間久是會變酸的，除非你現在買到的密柚是剛從樹上摘下來一個星期內的，那就是皮薄柚重又有蜜味超好吃?，F在這個月份好吃的柚子只有沙田柚了，沙田柚在每年的立冬前后開始采摘的。那怎么來挑選好吃的柚子呢？首先是看外表：皮看上去有點干，縮水那種[呲牙]（表面看上去很新鮮靚麗的都是泡過藥水的），柚頭正、小，柚底正、圓的。其次是聞起來有股柚的清香味，有這二種特征的沙田柚都是好吃的了，當然也有可能果農實肥過多又早摘沒退肥的，柚子是有點澀的[呲牙]
首先就是看顏值，當然，如果你是一位臉盲的大叔，這一步可以直接跳過，或者，努力跟著學習一下。柚子我們都了解，上面尖尖的，下面很敦實，底部是扁圓扁圓的。所以，有了這些外貌的大體特征，我們就留意一下，去選擇頸短底平的吧。因為頸比較長的柚子瓤肉少，而且皮厚。
再就是看它的顏色，皮看上去要有薄薄的感覺，而且有明顯的光潤感，呈現出淡綠色或者淡黃色，看起來就柔軟多汁的樣子。顏色是淡黃或者橙黃的，這說明柚子熟的比較透，汁也多，味兒也甜，柚子皮的厚度決定了它的水分跟甜度。
接下來，就可以下手了，掂一掂它的重量。如果碰上了各方面條件都差不多，大小也出不多的柚子，那就試試重量，當然是沉的好，水果界又不興減肥。而這么挑選的前提條件就是這倆柚子要仿佛大小，這樣比較沉的那個就表示它體內的水分含量比較高，更加香甜多汁一些。
最后，就可以稍微加點勁去摸了。就是按一按，再叩一叩，看看有沒有下陷，如果下陷了沒有反彈的柚子，質量就不怎么樣了。再用手來摸一摸柚子皮光滑不光滑，使點勁按，不能輕易按下的就說明，里頭比較緊實，質量不錯。行了，靠著這些本事，提前祝賀大家挑到自己命定的柚子！
1.掂重量，較重的柚子比較好吃，因為較重的柚子含水分多。體積大小一樣的柚子，先用手掂量下，沉掂掂的感覺的比較好吃
2、看外觀
如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
3、看顏色
柚子表皮的著色比較均勻的，發(fā)黃或者是橙黃色的柚子是成熟的。
4、用手捏
新鮮的柚子手一捏感覺很硬實，在選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。
5、看表皮
表皮細膩光滑的柚子比較好吃，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
1、挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
2、果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
3、同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。
首先感謝悟空邀請
選比較重的會甜些
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題，讓我?guī)ьI你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
Q：怎樣挑選甜柚子？
A：一說起冬天的水果，相信現在很多吃貨都十分的喜歡吃柚子，它是一種非常好的水果，不僅里面富含非常豐富的維生素，而且它也是一種食療性的水果，經常吃的話對人體的健康有著不可忽視的作用。
今天給大家介紹一下買柚子的時候要需要知道的幾個小竅門，能夠選出皮薄好吃的柚子。
第一點看柚子的頭部，大家可以發(fā)現有的柚子的形狀是不一樣的，但是頸部高點柚子相對于短的來說要好一些，而且看了上面也必須得看底下，如果底下非常的平坦，而且成圓形，這樣的柚子會水分比較大，而且皮薄肉甜。
第二點掂重量。大家可以在買柚子的時候選了兩個分量差不多的藥柚子，如果墊起來哪個重量比較重的話，就一定要選那一個，重能說明這個柚子的水分大而且里面的果實比較新鮮。
第三個就看比較柚子的外表，從外表也可以判斷出柚子好不好吃，如果外表十分光滑，就說明了這個柚子已經成熟了，如果還有坑坑洼洼的跡象，就千萬不要買了。
第四點就是看柚子的表面是否顏色均勻，很多人都會發(fā)現有的柚子表面十分光滑，但是有的卻呈現出綠色青色，這樣的游子說明還沒有完全發(fā)育成熟，所以里面的果肉也不會很甜，大家都買的時候就一定要注意了。
最后一點用手捏，大家可以在買的時候用受捏一下，如果柚子的皮非常的薄的話，那么正在你摁下去，它是沒有反應的，如果皮厚的話，會發(fā)現捏起來非常的軟，還會有小坑，這樣的柚子皮是比較厚的。
學會了上面的5個方法，相信大家一定能夠買到皮包肉厚的柚子，還有其實紅心柚子和普通柚子是沒有多大區(qū)別的，大家在買的時候不要以為貴的就一定好，其實所含的維生素是一樣的。
在以上的分享關于這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關于這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最后在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財，生意興隆，謝謝！
挑柚子要挑大的，重的，皮薄的。上面短低面平的。這樣的柚子絕對甜。
挑柚子的第一步，首先是看柚子的外形，看到上頭尖尖，頸部較短，下面圓圓寬寬的不倒翁型，看起來像是一滴水滴一樣的柚子就是長相品質佳的，而若是長的圓圓滾滾，偏平樣貌或是修長尖尖的，說明皮厚品種不佳或是還未成熟的柚子。
柚子
2
個大挑重不挑輕
挑柚子的第二步，需要用上你發(fā)財的小手，來感受一下柚子的重量，如果是個頭大小都差不多的一堆柚子中，要挑那個最重的柚子，因為惦著柚子重說明柚子里面水分足，吃起來汁水多，而看起來大，稱起來輕的柚子，說明果肉水分少，口感柴干，猶如嚼棉絮，這種柚子一定不要挑回去。
柚子
3
皮滑色黃有光澤
接下來就來比對柚子的顏色以及光澤了，一般表皮金黃色，表面油細胞呈半透明狀，看起來透亮有光澤的，說明柚子較為新鮮，成熟度較佳，表面光滑則代表皮薄味甜；而外皮看著青黃，說明柚子還未成熟（需注意部分柚子品種可能表皮就是青色的，如泰國青柚）；表皮皺干，則意味著皮厚或采摘后放置的時間過久，可能里面水分、味道都已經發(fā)生改變，這樣的柚子千萬不能挑。
柚子
4
味香按壓需費力
最后需要靠你的鼻子聞一聞柚子的香味，如成熟新鮮度好的柚子，會散發(fā)出濃郁的柚子清香味道，而放置時間久的柚子則沒有啥味道，另外還要用你的手指按壓柚子底部圓點的那個位置，看是否需要用力按壓，如毫不費力就壓下去的，說明柚子皮厚果肉不飽滿，如需要稍用點勁按壓的，則證明這個柚子果肉緊實且皮薄美味。
柚子
5
柚子青色的能吃嗎
看是否成熟。
青色的柚子有兩種情況：
一是本身是金黃色柚子的品種，在還未成熟階段，柚子是青色的，但一般這種柚子不會出售在市面上，因為未成熟的柚子口感超級酸澀，吃了對腸胃刺激較大，容易引起腸胃不適，是不能吃的。
二是這種青色的柚子是屬于少見的青柚品種，通常水果市場上出現的青柚多為進口泰國青柚，這種柚子無論成熟與否，其表皮都是綠色的，可以通過看青柚的重量以及表皮來判斷是否成熟，一般成熟度好的青柚表面平亮光滑，果實較重，果蒂新鮮無干枯褶皺，吃起來口感清甜多汁，味道非常贊。
這幾天好多朋友問什么樣的柚子才是好吃的,今天就給大家科普下怎么選柚子。想挑選好吃的柚子,必須把握好三個原則。
? ? ? ?第一是以貌取柚。好吃的柚子應該具有上尖下寬的標準身材，底盤盡量寬一些，平一些，但“脖子” 要短，因為如果柚頸比較長，果實就比較少。另外，柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的更香甜。
? ? ? ?第二是挑重不挑輕。有些人買柚子喜歡挑大個的，其實柚子好吃與否并不在于個頭大小。估摸著差不多大的柚子，可以挨個放在手上掂量掂量，挑個最沉的。柚子越沉，說明含水量越豐富，吃起來自然汁多味美。
? ? ? ?第三是按壓柚皮看緊實度。用手指按壓柚皮，如果不容易按下去，說明果肉緊實，是“皮薄餡大”的高質量的柚子，水分大，甜度高。如果相反，很容易按下一個坑，說明柚子“皮厚餡少”，品質較差。
? ? ? ?第四柚子皮有青有黃，如果馬上就吃掉，盡量選顏色偏黃或橙黃的，這樣的成熟度更高，味道更香甜。而如果想放些時候再吃，則可選顏色偏青黃的。
? ? ? ?希望以上這些能幫助你選到好吃的紅心柚。還有個溫馨小提示:因為都是果園新鮮采摘的,買回去放上幾天再吃,水份會更足，口感會更好。
這個我還真有經驗，因為我喜歡吃柚子，首先挑重的，然后在捏下看皮厚不厚，皮越薄越好
1，看形狀。 好柚子“身材”一般比較勻稱，一旦出現畸形，比如一邊大一邊小，便說明它營養(yǎng)不良，它的果肉極可能是酸中帶苦。一般圓圓的柚子，比一頭大一頭小的柚子，要好吃。
2，掂量重量。相同大小的柚子，越重的越好。因為越重的柚子意味著水份越足。
3，看表皮。柚子表皮須光滑細致，具有淡綠或淡黃色的光澤。應選皮薄、油包細致、上窄下寬，底平。
4，掐表皮。抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很結實，水分足，甜度高。而一摁就癟下去一塊，說明皮很厚，不是好柚子。
5，看自己吃的時間。若要買回去馬上就食用的柚子，最好是挑選表面較黃者，因為黃皮的柚子已“消水”，肉質由硬變軟，且消水后的柚子會更甜美。若要放久一點再吃話，則最好選擇顏色較綠者，存放的時間比較長久一些。
買柚子時首先掂量，要掌握不倒翁原則。接著看形狀，柚子不能買太長的，太長了說明果肉不是很多。還可以按柚子皮來挑選，用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。最關鍵一點是看柚子皮，發(fā)青發(fā)綠是沒有完全成熟的。
一、柚子挑選三個小竅門介紹！
1、當我們挑柚子的時候，第一個看的不是柚子的形狀，而是皮，通過柚子皮我們可以判斷柚子的新鮮度，挑選柚子的時候，我們盡量挑那種表皮比較新鮮光滑的，如果柚子皮是鄒巴巴的就不要再買了，因為這就說明，這些柚子已經放了很多甜了，水分幾乎已經沒有了。
2、摸一下柚子皮的軟硬程度，如果柚子皮的彈性比較大，這就說明柚子皮比較后，所以才會有這么大的彈性，如果當你按壓柚子皮的時候覺得柚子皮非常的硬，那也就證明這個果肉是比較多的。
3、在挑選柚子的時候，最好挑選圓頭的，畢竟尖頭的地方是柚子的果蒂，這個地方是沒有果肉的，如果是圓的，果皮就會比較少，果肉也比較多。
大家好，我是紅豆角，分享一下我的經驗。
看大小，根據成熟度越大的成熟度越好，所以含糖量越高。
看重量，重量越高含水量越高，皮越薄。
看形狀，上面尖的下面圓的像不倒翁。
看顏色，這個很簡單了，成熟的的柚子皮是金黃色的，顏色是青的當然就是不好吃的。
看表皮，外觀好看，表皮毛孔細，均勻，呈半透明狀態(tài)，皮膚要滑。這樣的柚子證明汁多，新鮮。
聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁
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挑柚子時要挑掂著比較重的柚子，較重的柚子水分含量高；外觀要選上尖下寬，表皮發(fā)黃或橙黃，這是成熟度比較好而且比較新鮮的柚子。
平底，皮薄，不要葫蘆形，三斤左右。
其實選水果也好也跟看人一樣，比如我們看姑娘五官端正身材勻稱！水果也一樣個頭均勻（三斤左右）外表圓潤的一般水分都比較充足只要到了相應的季節(jié)甜度都還是可以的！這就是我選果我經驗，說的不對的歡迎大家一起探討！謝謝
不要太大的，太大里面容易裂開，還有就是用手掂一下重量，重的好點
