新鮮的生紅薯削皮后有一股農(nóng)藥味是什么原因？

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呂游川疆

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紅薯在我們這邊種植不施肥，不打農(nóng)藥！也不用糞便灌溉！泥色好的地方個頭就大。自然生長！收起來要堆放屋頭，堆幾個月就會壞。有農(nóng)民為了減少爛的數(shù)量會在收藏的時候放藥。豐收的不多的人，也不會放放藥。我們當?shù)噩F(xiàn)在也是這樣種植收藏。不知道專業(yè)規(guī)模種植，在種植的時候用農(nóng)藥沒有。

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勝在農(nóng)業(yè)

紅薯削皮后的果肉與空氣接觸后會發(fā)生氧化，一般會逞現(xiàn)為黑色氧化面，嗅覺靈敏的人能感覺到一股味道，這和品種有關(guān)，但不是農(nóng)藥的成分。但是發(fā)現(xiàn)紅薯有黑色斑塊，不建議食用。

中國粉哥孫大盛

沒聞到過，從未碰到過這種情況。除非壞紅薯，但也不是農(nóng)藥味。

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